4. 雞蛋 不能找到蛋白質(zhì)含量比雞蛋更豐富的食品了。雞蛋很受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的推崇,因?yàn)樗鼈兒懈鞣N重要的氨基酸,而身體正用這些氨基酸來(lái)“生產(chǎn)”從肌肉纖維到大腦化學(xué)成分等幾乎所有物質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)早餐吃雞蛋的人,他們?cè)谝徽炖飼?huì)較少感到饑餓。雞蛋所含的蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)讓人有過(guò)飽的假象。 最佳食用量:如果你的膽固醇不高的話(huà),每天吃一只雞蛋。(一只雞蛋含213毫克的膽固醇) |