香格里拉網(wǎng)訊(記者 何帝龍)近日,州商務(wù)局邀請云南省烹飪協(xié)會、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會的專家組成評委,評選出2024年度迪慶十大美食菜品、十大特色餐飲名店、十大特色名小吃。 香格里拉市書松喃參藏餐吧的清燉牦牛肉、香格里拉市敏珠拉姆餐飲管理有限公司的墨脫石鍋雞、香格里拉市志鵬藏餐廳的牦牛肉火鍋、香格里拉市家福飯店的藏香豬手抓排骨、香格里拉市不丹藏餐吧的牦牛肉蓋被、香格里拉市聚鄉(xiāng)音餐飲管理服務(wù)有限公司的青稞牦牛肉、香格里拉市家福飯店的蛋酥牦牛奶酪、香格里拉市鴨滋味黃燜旱鴨火鍋店的松茸燜旱鴨、德欽縣噶珍阿媽啦餐飲服務(wù)有限公司的糯米牛排、德欽縣慶德餐飲有限公司的蔥香牛柳獲得2024年度迪慶十大美食菜品稱號。 香格里拉市敏珠拉姆餐飲管理有限公司、香格里拉市布達拉餐飲有限責任公司、香格里拉市萬香圓酒店有限責任公司、香格里拉市聚鄉(xiāng)音餐飲管理服務(wù)有限公司、香格里拉藏龍餐飲文化傳播有限公司、香格里拉市宏達金牛餐飲投資有限責任公司、德欽縣慶德餐飲有限公司、德欽縣噶珍阿媽啦餐飲服務(wù)有限公司、維西縣青巖食府餐飲服務(wù)有限公司、維西縣廣聚樓餐飲服務(wù)有限公司獲得2024年度迪慶十大特色餐飲名店稱號。 香格里拉市雪山小廚的煙熏三文魚恰巴塔、香格里拉市布達拉餐飲有限責任公司的糌粑、維西縣青巖食府餐飲服務(wù)有限公司的奶渣蛋卷、香格里拉市雪山小廚的迪慶菌菇沙拉、香格里拉藏龍餐飲文化傳播有限公司的奶渣披薩、香格里拉市敏珠拉姆餐飲管理有限公司的敏珠拉姆系列藏面、香格里拉市三兄弟餐吧的藏式牛肉包子、香格里拉市鴨滋味黃燜旱鴨火鍋店的青稞松茸餅、香格里拉市國尚蛋糕店的松茸火腿松餅、香格里拉市宏達金牛餐飲投資有限責任公司的香格里拉藏族粑粑獲得2024年度迪慶十大特色名小吃稱號。 |