3. 杏仁 這種美味的果仁含豐富的蛋白質(zhì)、纖維,還有強(qiáng)力的抗氧化劑——維生素E。它所含的礦物質(zhì)鎂,是身體產(chǎn)生能量、塑造肌肉組織和維持血糖的必需品。穩(wěn)定的血糖能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。 不過,杏仁最神奇的功能是它可以阻止身體對(duì)熱量的吸收。研究發(fā)現(xiàn),杏仁細(xì)胞壁的成份可以降低人體對(duì)脂肪的吸收。因此,在胃要消化杏仁之前,它已經(jīng)把自己變“瘦”了。 最佳食用量:每天一盎司(大概23粒),大概160卡路里。 |