4、核桃芝麻豆?jié){ 材料:黃豆60克,核桃仁20克,黑芝麻10克。 做法:1、將黃豆洗凈,放入溫水中浸泡6-8小時(shí),泡至發(fā)軟。2、將核桃仁與芝麻洗凈,與泡好的黃豆一并放入豆?jié){機(jī)杯體中,接通電源,按“五谷豆?jié){”鍵盤,待豆?jié){制好即可。 營(yíng)養(yǎng)小貼士: 核桃芝麻豆?jié){有補(bǔ)血滋陰,滋補(bǔ)保健、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)人體免疫力等作用。核桃仁富含不飽和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、賴氨酸及多種維生素以及微量元素,有補(bǔ)血養(yǎng)氣等功效,并對(duì)提高機(jī)體抵抗力有著重要作用。 黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、葉酸、維生素E和鈣、鐵、卵磷脂、蛋白質(zhì)等。 |