韭菜 韭菜春天不宜多吃 資料圖片 韭菜嬌嫩鮮美,且有調(diào)味和殺菌作用,還有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有溫中下氣、補(bǔ)腎益陽(yáng)等功效,因此不少人,尤其是腎陽(yáng)不足、陽(yáng)火虛弱的人喜歡在春季吃韭菜助陽(yáng),促進(jìn)身體升發(fā)。 但韭菜性溫,春季人體本身內(nèi)熱較重,多食易上火,陰虛火旺者、口干舌燥者、胃虛有熱者、內(nèi)熱便秘者、消化不良者、糖尿病人更不宜多吃。另外,韭菜雖有強(qiáng)精作用,但過(guò)量食用反而會(huì)敗腎,想補(bǔ)腎陽(yáng)的人應(yīng)有所節(jié)制。韭菜還能昏目,有眼病者,如結(jié)膜炎等也應(yīng)少吃或不吃。 |