香菜 香菜對春季一些舊疾有激發(fā)作用 資料圖片 香菜四季皆有,在春季更是大量上市。做湯加上香菜可增加湯的清香,烹制肉類菜肴時加些香菜,能去除腥膻味。香菜還具有“溫中健胃”的作用,能促進周圍血液循環(huán)。因此很多人時常都愛吃點香菜。但春天并不適合多食香菜。 香菜性溫,具有溫熱、發(fā)瘡的作用,而春季多風(fēng)干燥,本來就易發(fā)口腔、口角炎癥和皮膚病,吃香菜可能會誘發(fā)或加重這些病癥。此外,多食或久食香菜會耗氣、損精神,可能導(dǎo)致氣虛,引發(fā)或加重“春困”現(xiàn)象。本身有狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍或平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,產(chǎn)后、病后初愈的患者更應(yīng)和香菜保持距離,謹防加重病情。 |