3.酸菜炒粽子: 酸菜切絲,干辣椒切節(jié),蔥切小節(jié),蒜切片。炒鍋放些許油,油燒至八成熟時將熟粽子放入鍋。炒鍋放少量油,再將干辣椒、干花椒、蒜下鍋炒香后下酸菜一起炒,調(diào)入鹽、味精、生抽快速翻炒均勻,放些蔥節(jié)后,即可起鍋。 (新華網(wǎng)) |
3.酸菜炒粽子: 酸菜切絲,干辣椒切節(jié),蔥切小節(jié),蒜切片。炒鍋放些許油,油燒至八成熟時將熟粽子放入鍋。炒鍋放少量油,再將干辣椒、干花椒、蒜下鍋炒香后下酸菜一起炒,調(diào)入鹽、味精、生抽快速翻炒均勻,放些蔥節(jié)后,即可起鍋。 (新華網(wǎng)) |