【正確吃法】 粽子從冰箱里拿出來后,要充分加熱,等它變軟后再吃。吃粽子時最好能同時喝茶水,以幫助吞咽和消化。 注重高纖:粽子使用的糯米所需消化時間較長,胃腸排空需時較久,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的癥狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質(zhì)含量,減少腸胃負(fù)擔(dān),更有益于健康。 少油低熱量:肉粽早已成為“粽族”中的主角,但它的缺陷是飽和脂肪含量高。如果能改用瘦肉,甚至以雞肉、海鮮或魚肉取代,除了少油、低熱量外,還別有一番風(fēng)味呢!【粽子的種類】節(jié)日期間,琳瑯滿目的粽子是不是讓你挑花了眼,下面為大家介紹幾種有特色的粽子,看看有沒有另你垂涎欲滴的。 |