4、不要混合果汁 果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結(jié)合會(huì)發(fā)生凝結(jié)沉淀,難以消化吸收。 5、菠菜與牛奶不搭 吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。 |
4、不要混合果汁 果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結(jié)合會(huì)發(fā)生凝結(jié)沉淀,難以消化吸收。 5、菠菜與牛奶不搭 吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。 |