1、吃“苦”要對(duì)癥 人們常有一個(gè)誤區(qū)“吃苦味的東西清火”。清火要區(qū)分“火”的來(lái)源。身體中有不同的臟腑會(huì)產(chǎn)生不同的火,要弄清苦味的食物清哪里的火,不要盲目的吃。 苦味食物中含有的生物堿具有消暑清熱、舒張血管的作用,不少人覺(jué)得只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物來(lái)下火。實(shí)際上,這些苦味食物多適合瀉肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀,可以適當(dāng)吃點(diǎn)“苦”。 |