春夏之交,風(fēng)多雨少、氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無常,使人體免疫力和防御功能下降,容易誘發(fā)一些春季常見的疾病。合理地調(diào)整飲食尤為重要,正餐以外適當(dāng)選擇一些零食將有助于強(qiáng)體防病。 開心果 開心果具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點(diǎn),富含維生素B和維生素E、纖維、礦物質(zhì)以及抗氧化劑。能防止細(xì)胞衰老、心臟病、糖尿病和白內(nèi)障,可降低心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)、降低膽固醇、緩解急性精神壓力反應(yīng)等。 開心果是膳食纖維、油酸和精氨酸的好來源,還是含熱量最低、含脂肪量最少、含纖維最高的堅(jiān)果之一。開心果營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅能控制每日正餐外的食欲,還有利于控制體重,是名副其實(shí)的“瘦身堅(jiān)果”。 |