4月,西雙版納傣族自治州勐??h春意盎然,春茶飄香。 “前3天都在下雨,雨停太陽(yáng)出來后古樹茶香味醇厚,采出來的茶葉更好喝。”近日,記者來到南糯山半坡老寨,一位正在采摘古樹春茶的當(dāng)?shù)匦』镒訜崆榈亟榻B。 云南大葉種普洱茶具有“百山百味”的特點(diǎn),南糯山茶園總面積達(dá)2.16萬(wàn)多畝,其中古茶園占1.2萬(wàn)畝。這里也是七彩云南慶灃祥每年收購(gòu)古樹茶原料的地點(diǎn)之一。據(jù)昆明七彩云南慶灃祥原料品控總監(jiān)李文順介紹,他們每年收購(gòu)古樹茶原料100多噸。自成立之初,公司就非常重視各大茶區(qū)原料采購(gòu)和品質(zhì)控制,并把品質(zhì)控制的第一車間建立在茶山。專業(yè)原料品控團(tuán)隊(duì)常年駐扎在茶山,一方面嚴(yán)格把關(guān)原料品質(zhì),另一方面積極幫扶茶葉初制所,使其提升技術(shù)、加強(qiáng)規(guī)范。 今年雨水充沛,南糯山古樹茶的發(fā)芽要比去年更早,春茶的采摘期3月20日陸續(xù)開始。因?yàn)殚L(zhǎng)勢(shì)良好,南糯山古樹茶干茶價(jià)格在1000元每公斤左右,生態(tài)茶在200元每公斤左右,基本回歸到疫情前正常狀態(tài)。谷雨之前,南糯山整個(gè)春茶的采摘將結(jié)束。 在七彩云南慶灃祥南糯山多依寨初制所,記者見到了初制所主人哈尼族小伙三四,他給記者講述了他家因茶而富的故事。 南糯山多依寨是七彩云南慶灃祥在2005年掛牌的第一家合作初制所,15年前,與七彩云南慶灃祥簽訂合作協(xié)議的是三四的父親作三。作三20世紀(jì)90年代開始做茶,也是寨子里第一個(gè)建初制所的村民。2005年與七彩云南合作后,初制所在七彩云南的指導(dǎo)和要求下,不斷改造、提升,目前他家的初制所規(guī)模最大、設(shè)施最完善。春茶季初制所人最多的時(shí)候,有10多個(gè)工人在工作。除了加工自家200多畝古茶園的鮮葉,也加工合作社社員送來的鮮葉。這里是目前七彩云南古樹茶原料采購(gòu)量最大的山頭。10多年來大量、穩(wěn)定的原料收購(gòu),讓三四家成為寨子里最早脫貧、最早開上皮卡車的茶農(nóng)。現(xiàn)在,作三已經(jīng)退休,把初制所的工作全部交給了兒子。 七彩云南慶灃祥勐海工廠總經(jīng)理張鴻飛介紹,為了帶動(dòng)勐海縣布朗山鄉(xiāng)更多老百姓脫貧致富,2007年公司在勐海縣布朗山鄉(xiāng)老班章、新班章、老曼峨黃金三角核心產(chǎn)區(qū),建設(shè)萬(wàn)畝有機(jī)生態(tài)茶莊園,專門設(shè)立基地子公司,培植多種優(yōu)質(zhì)大葉種茶樹,致力于打造可觀光型有機(jī)生態(tài)茶葉莊園。 4月8日,在七彩云南慶灃祥班章萬(wàn)畝有機(jī)生態(tài)茶莊園,記者見到了正在采茶的王貴生夫妻倆。他們來自普洱,這已是今年他們第二次采摘春茶了。平日里,夫妻倆住在附近的茶農(nóng)之家小區(qū)。夫妻倆一共管理著20畝茶葉地,年收入大約五六萬(wàn)元。當(dāng)日,夫妻倆將一天之內(nèi)采摘的31.4公斤茶葉鮮葉送到了附近收購(gòu)點(diǎn)。收購(gòu)點(diǎn)工作人員說,近段時(shí)間以來,鮮葉收購(gòu)價(jià)為一級(jí)15元、二級(jí)8元、三級(jí)5元至6元,每天鮮葉收購(gòu)量大約在1.6噸至1.8噸左右。 如今,越來越多的茶農(nóng)加入到與七彩云南慶灃祥的合作中來,真正實(shí)現(xiàn)了寨因茶而興、民因茶而富。 (云南網(wǎng)記者 伍平) |