香格里拉網(wǎng)訊 (通訊員 張曉燕) 4月24日至5月12日,香格里拉市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)86家學(xué)校食堂開展專項(xiàng)檢查,出動執(zhí)法人員57人次,出動車輛12車次,責(zé)令限期整改5家學(xué)校。 執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查各學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證、食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、消防安全、食品留樣、食品安全相關(guān)制度上墻情況,食品原料采購的索證索票、貯存、食品添加劑使用及食品加工操作等環(huán)節(jié)的管理情況。對發(fā)現(xiàn)問題5家學(xué)校,檢查人員當(dāng)場下達(dá)整改通知書,同時(shí),給予現(xiàn)場指導(dǎo),要求其限期整改落實(shí),整改不到位的,將依法嚴(yán)肅處理。 此次檢查,切實(shí)有效消除學(xué)校食品安全隱患,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂的經(jīng)營行為,增強(qiáng)食堂從業(yè)責(zé)任人的食品安全意識,營造了食品安全的良好氛圍。 |