香格里拉網(wǎng)訊 (通訊員 李振郃) 近日,香格里拉市市場監(jiān)督管理局到虎跳峽鎮(zhèn)檢查餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理情況。 通過看現(xiàn)場、查資料、現(xiàn)場反饋等方式,對104戶餐飲服務(wù)單位的食品安全管理檔案、管理制度落實情況、功能分區(qū)布局、操作流程以及采購臺賬等方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查,共評定上墻104戶餐飲服務(wù)單位。 據(jù)了解,下一步,該局將以餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理作為餐飲服務(wù)管理工作重點,對餐飲服務(wù)單位實行動態(tài)等級和年度等級公示,使其自覺接受群眾監(jiān)督,增強(qiáng)業(yè)主誠信經(jīng)營意識。 |