28下午4點左右,盡管天公不作美,突降滂沱大雨,仍阻止不了在古城月光廣場等待饕餮美食的1000多名佳賓品嘗的腳步。 在活動現(xiàn)場,各個參賽企業(yè)各顯神通,使出渾身解數(shù)。有的擺出牦牛肉大餐,有的捧上西式甜點,有的干脆把鍋碗瓢盆也帶來,就地為湯汁加熱。珊瑚雪卷、牦牛蓋被等作品,或色香味俱全,或構(gòu)思巧妙,令人垂涎欲滴。香格里拉牦牛奶酪店的產(chǎn)品,也在展臺上受到客人的關(guān)注,店主人稱他們的制作原料來自格咱美香奶酪場,是純天然的香格里拉美食。佳賓們涌到臺前,一會功夫就把奶酪“橫掃一空”。 主辦方為到場的佳賓每人提供20枚評分簽和3枚標有大姆指標識的投票簽。凡是品嘗每一家餐飲企業(yè)作品,佳客至少要交出一枚評分簽。獲得評分簽最多的作品將獲得最受歡迎獎。其余大姆指投票簽則根據(jù)投票結(jié)果,分別角逐出最佳風(fēng)味獎、最佳藏餐獎、最佳中餐獎、最佳西餐獎、最佳創(chuàng)意獎。 按照活動規(guī)定,在7月底活動結(jié)束前,主辦方統(tǒng)計各企業(yè)最終得票,考慮到絕大多數(shù)佳賓的評價后,將對獲獎餐飲企業(yè)作品進行頒獎。各個企業(yè)有特色的中外大餐作品,也將由普達措國家公園拍攝成相片,制作成香格里拉美味品嘗寶典。(記者 錢興 楊洪程 高劍平) |