香格里拉網(wǎng)訊（記者 余麗芹） 近日，記者從香格里拉縣工商局了解到，自頒布《食品安全法》以來，香格里拉縣工商局堅持把流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管作為市場監(jiān)管的重中之重，嚴把食品進貨關(guān)、銷售關(guān)和退市關(guān)，維護全縣食品市場消費安全。

自2009年2月28日頒布《食品安全法》，并于2009年6月1日正式實施以來，香格里拉縣工商局認真貫徹落實《食品流通許可證管理辦法》和《食品市場主體登記管理制度》，強化對食品市場主體資格監(jiān)管，依法核發(fā)食品流通許可證，堅持先證后照，依法規(guī)范營業(yè)執(zhí)照核發(fā)行為。嚴格市場準入和退出，不斷提高流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)濟戶籍管理的科學化水平。至目前，全縣已辦理食品流通許可證573戶。

加強流通環(huán)節(jié)食品抽樣檢驗工作 。至目前，香格里拉縣工商局共出動執(zhí)法人員330人次，車輛80臺次，對130戶食品經(jīng)營戶經(jīng)營的145個副食品進行了食品快速檢測，其中定項檢測45組，不定項檢測73組，檢測結(jié)果全部合格。

在執(zhí)法中，香格里拉縣工商局突出對農(nóng)村食品市場、乳制品、“地溝油”、食品添加劑，季節(jié)性和節(jié)日性食品市場專項整治工作力度，有針對性地開展專項執(zhí)法行動，邊治理、邊規(guī)范，切實維護食品市場消費安全。以集貿(mào)市場、校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村市場為重點區(qū)域，以流動食品攤點、小作坊、小商店、小食店、小餐館為重點對象，以米、面、油、鹽、醬、 醋、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品為重點品種，加大食品市場監(jiān)管力度。至目前，共出動執(zhí)法人員2536人次，車輛350臺次，檢查食品經(jīng)營戶8000戶次，檢查集貿(mào)市場52個次，取締食品無照經(jīng)營戶28戶，沒收過期食品2251公斤，沒收過期飲料200瓶，酒110瓶。

加大食品市場監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴厲打擊食品非法添加行為?！妒称钒踩ā奉C布后，香格里拉縣工商局加大對食品市場的監(jiān)管力度和對食品違法經(jīng)營行為的懲處。至目前，該局立案查處違法食品經(jīng)營案件57件，取締無照食品經(jīng)營戶28戶，罰沒款6.62萬元，沒收假冒偽劣食品價值2.38萬元。

嚴厲打擊非法添加食品添加劑行為，至目前，出動執(zhí)法人員150人次，檢查涉嫌使用食品添加劑經(jīng)營戶196戶，查處無照涉嫌食品添加劑經(jīng)營戶10戶，超越核準經(jīng)營范圍經(jīng)營戶1戶。

香格里拉縣工商局還建立健全了十項自律制度。（一）食品進貨查驗制度；（二）食品進貨查驗記錄制度；（三）食品質(zhì)量承諾制度；（四）食品協(xié)議準入制度；（五）市場開辦者食品安全責任制度；（六）食品安全管理制度；（七）食品退市和銷毀制度；（八）食品運輸、貯存及銷售安全管理制度；（九）食品經(jīng)營從業(yè)人員健康管理制度；（十）食品安全事故應(yīng)急處置管理制度。食品安全監(jiān)管逐步形成行政監(jiān)管、行業(yè)自律，公眾參與、社會監(jiān)督的長效監(jiān)管機制。