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健康吃湯圓:九類人不宜吃湯圓

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2012-02-06 10:38:28

  元宵節(jié),湯圓成了家家戶戶必吃的,也意味新的一年合家幸福、萬事如意。當然吃湯圓也有宜忌哦,一起來看看吧。

  [糖尿病患者]湯圓含糖量較高,患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還能誘發(fā)酮癥酸中毒。

  [潰瘍病患者]吃湯圓可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。

健康吃湯圓:九類人不宜吃湯圓(資料圖)

 ?。畚改c消化功能不良者]湯圓是由糯米面做成的,黏性較大,不易消化,食后可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。

 ?。奂毙晕改c炎患者]患者的胃腸道正處于充血、水腫狀態(tài),病人應吃些米湯、藕粉等易消化食物,吃湯圓會加重胃腸道負擔。

 ?。鄹邿颊撸莅l(fā)熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài),因此應吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。

 ?。鄹哐獕?、高血脂及痛風患者]無論是甜餡湯圓還是咸味的湯圓,都含有大量的油脂。甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量,大量食用,會使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。

健康吃湯圓:九類人不宜吃湯圓(資料圖)

 ?。劬貌〕跤撸荽藭r患者食欲雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用湯圓不利于康復。

  [年老體弱者]老年人腸胃功能減弱,消化酶和消化液的分泌減少,腸胃蠕動減慢,排空時間延長,難以消化和吸收湯圓這樣的粘食。可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉,導致呼吸困難,甚至窒息死亡。在以往的醫(yī)學雜志上還曾有過老年人多食粘食夜間猝死的報道,因此老年人少吃為宜。

 ?。蹕胗變海菪合δ茌^弱,吞咽反射尚未發(fā)育完善,因此吃湯圓時不能整個地吃,要分成1/4吃,吃完一口再吃第二口。一定要細嚼慢咽,以防不測。

責任編輯:鮑江平
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