秋天苞谷成熟了,田野里送來莊稼的醇香,忙碌了大半年的農(nóng)人們開始秋收了,臉上掛滿了豐收的喜悅和幸福。 收棉花很是喜人,一朵朵棉花從棉桃里鉆出來,棉地里像下了一夜的雪,潔白一片。農(nóng)人們拿來一個大布兜,把盛開的棉花一朵朵地摘下來放進(jìn)去。棉朵軟綿綿的,握在手里很舒服,一會兒功夫,大布兜就鼓起來,開了一地的棉花就去掉了一片片的白,摘過棉朵的地里,顏色也暗下來。 盛開的棉花都摘完了,一車車運(yùn)回家中。但總有一些棉花沒有開,還躲在緊閉的棉桃里。人們把一棵棵棉禾拔了去,放在自家的院子里晾曬,過不了幾天,棉桃就會自然裂開,潔白的棉花就會鉆出來供人們采摘。 玉米像個放哨的士兵,一個個直立在田野里。玉米要收獲了,走進(jìn)玉米地,一只手抓住玉米稈,另一只手抓住玉米穗使勁旋轉(zhuǎn),玉米穗快要離開玉米稈時,用力把玉米穗往后一扯,“啪”的一聲,一個大大的玉米穗就掰下來了,一會兒就盛滿了籮筐。 一筐筐玉米穗運(yùn)回家中,一個個剝開皮,去掉玉米櫻子,編成一米長短的“長辮子”,掛在房檐上、墻頭上和樹杈間,滿院子的金黃浸在一片豐收的喜悅中。 最有意思的要數(shù)收花生了。農(nóng)人們舉起鋤頭,用力向花生地里刨下去,之后用力一拉,一墩花生便出土了。用手拿起輕輕一抖,果實(shí)中的沙土應(yīng)聲而落,無數(shù)粒大飽滿的花生便呈現(xiàn)在眼前。 全家人圍坐在院子的大樹下摘花生,一邊摘一邊說笑,院子里溢滿了豐收的喜悅。人們左手拿著花生秧,右手開始摘,摘下來的花生放在面前的大筐里。摘一會兒,就剝幾粒放進(jìn)嘴里,品嘗著秋收的勞動果實(shí)。一晌的功夫,摘下來的花生就堆成了堆。 割豆子要趁早,中午時分陽光最毒的時候,是萬萬不可割豆子的。因?yàn)榇藭r的豆莢被太陽曬焦了皮,稍一碰觸就會炸開,豆子會掉到地里去。 割豆子是個技術(shù)活,豆子成熟了,豆秸很干,不輕輕抓住就很容易使豆子掉在地里。要是割的部位或折下豆桿的角度不恰當(dāng)就會割不斷,用力一拉,就會掉下很多豆子,所以割豆子要把握好分寸。 收芝麻是個細(xì)活,靠近根部的芝麻成熟早,上面的成熟得慢,若等到全部成熟了再去收,芝麻粒就會掉到地里面。有百分之七十的莢黃了就可以開始收了。收的時候帶上一大張塑料布或布單子,每割幾根就要拿到上面抖一抖,把成熟的芝麻粒抖下來。 芝麻桿打捆挑回家,摘掉上面的葉子,放在塑料布或布單子上用棍子敲打一遍,把所有成熟的芝麻都打下來后,將芝麻按已成熟、即將成熟和未成熟進(jìn)行分類,用稻草將未成熟的芝麻捆起來吊在屋檐下讓其自然成熟,每天傍晚拿下來放在塑料布或布單子上面抖,持續(xù)一個星期,芝麻就會全部抖下來。抖的時候,有些莢也會掉下來,就用棍子再去敲打,過篩,把雜質(zhì)全部去除,再放到太陽下曬干。 割稻子是個辛苦活。沉甸甸的稻子彎下腰來,田野染盡了金黃。農(nóng)人們一鐮刀一鐮刀地把稻子割下來,打成捆,運(yùn)到打谷場上,堆成一個個碩大的碼頭垛。 機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)起來,稻子要脫粒了,三五個人成排地站在脫粒機(jī)旁,成捆的稻子“唰唰”地脫下粒來,堆成堆,逆著風(fēng)揚(yáng)一下,一袋袋帶殼的稻子運(yùn)回家中。 北方的稻子成熟得晚,其它莊稼都收獲完了,才輪到收獲稻子。待田野里的稻子都收獲了,天氣也涼下來,季節(jié)也到了深秋。辛勞的農(nóng)人們又在收獲過的土地里埋上了新的種子,播上了來年的希望。 |