陽春三月，走進(jìn)香格里拉市三壩鄉(xiāng)江邊村賴頭支村民小組徐建林家的羊肚菌種植大棚里，只見羊肚菌撐著褐色的“小傘”，如雨后春筍般破土而出。 徐建林和家人提著籃子、拿著小刀，穿梭在大棚中，忙著采收羊肚菌。

“已經(jīng)采收了兩輪，今年羊肚菌收成很好，還可以采幾輪，估計(jì)采收還可以持續(xù)20多天?！毙旖帜樕想y掩豐收的喜悅。

羊肚菌是一種食用菌，具有種植周期短、收益高的特點(diǎn)。 2017年起，三壩鄉(xiāng)以“企業(yè)+產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶”的模式積極發(fā)展羊肚菌種植、初加工產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)群眾增收，目前已經(jīng)初具成效。到2023年，全鄉(xiāng)共種植羊肚菌4000畝，帶動(dòng)群眾1650戶，戶均年收入達(dá)5000元，羊肚菌產(chǎn)業(yè)已成為三壩鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)的一張名片。

“羊肚菌一般冬季種植，春季采收，采收時(shí)節(jié)剛好與農(nóng)忙時(shí)節(jié)錯(cuò)開，既能提升土壤肥力，又能把冬閑田利用起來，為群眾增加收入?！?香格里拉市藏生緣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司負(fù)責(zé)人周玉紅說。

今年39歲的徐建林種植羊肚菌3年了，經(jīng)過鄉(xiāng)政府、合作社、公司多次上門培訓(xùn)學(xué)習(xí)，他的種植技術(shù)提升很快。“目前種了3畝地，種植技術(shù)提高了，每畝產(chǎn)量也提升了，今年每畝收益5000左右?！毙旖肿屑?xì)地給記者算了一筆賬。

如今，種植羊肚菌已經(jīng)成為了江邊村村民的致富密碼，每到豐收時(shí)節(jié)，隨處可見來合作社和公司送羊肚菌的村民，非常熱鬧。

目前，香格里拉市藏生緣農(nóng)業(yè)生物科技有限公司已經(jīng)收購了江邊村周邊種植戶的24噸羊肚菌鮮貨、2噸羊肚菌干貨，今年采收季結(jié)束，預(yù)計(jì)將收購80噸鮮貨，8噸干貨。

羊肚菌種植基地初具規(guī)模，產(chǎn)業(yè)效益日益顯現(xiàn)，也吸引了越來越多的周邊群眾就近務(wù)工。

將不同大小的羊肚菌挑揀出來，分類擺放，動(dòng)作靈活又熟練……51 歲的村民潘秀美正在公司的廠房里忙著挑揀羊肚菌?！案梢惶鞉?50多元，3個(gè)月能掙10000多元，在這里工作的工人平均年齡50歲，這個(gè)年齡外出打工不一定找得到工作，現(xiàn)在我們可以每年這個(gè)時(shí)候來公司工作，不僅掙了錢，還能照顧家里。”潘秀美說。

如今，三壩鄉(xiāng)集菌種培育、規(guī)?；N植、冷鏈運(yùn)輸于一體的羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈正在不斷完善，一個(gè)個(gè)滿載希望的種植大棚里，正孕育著一片春日好“豐”景。