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云報頭條丨共享人類瑰寶 云茶萬里飄香

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2023-09-21 15:01:12


9月21日,云南日報4版整版刊發(fā)文章《共享人類瑰寶 云茶萬里飄香——普洱景邁山古茶林文化景觀成功申遺之云茶產(chǎn)業(yè)觀察》,繼續(xù)聚焦景邁山。


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近日,“普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功”這一話題燃爆全網(wǎng)。在云南,以申遺成功為契機(jī),景邁山茶產(chǎn)業(yè)乃至云茶產(chǎn)業(yè)將迎來發(fā)展新機(jī)遇。

申遺成功是一次國際化、標(biāo)志性的茶文化傳播重大事件。借助申遺成功的契機(jī),透過“世界級光環(huán)”,全世界將再次感知云南茶、中國茶深厚的文化底蘊。如何在發(fā)展中保護(hù)好文化遺產(chǎn)的“原生態(tài)”,讓景邁山古茶林永久留下來、讓云茶產(chǎn)業(yè)“活”起來?光環(huán)之下,云茶人欣喜之余,也更多了一分思考。

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為世界認(rèn)識云茶打開一扇門

名山古茶林就是云南的一座座“金礦”。一山一韻,百山百味。優(yōu)越的古茶樹資源為云南普洱茶走向世界創(chuàng)造了得天獨厚的優(yōu)勢。

“云南是茶樹的起源和多樣性中心、種質(zhì)資源寶庫,也是迄今所知的世界上古茶園保存面積最大、古茶樹保存數(shù)量最多、種質(zhì)種類最豐富的省份,素有‘古茶樹王國’之稱。全世界茶組植物共有31個種和4個變種,中國共有30個種和4個變種,云南就有23個種3個變種,占全世界比重的74.3%?!笔∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元說。

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近年來,我省得天獨厚的茶資源正逐漸被全球越來越多的愛茶人認(rèn)識。業(yè)內(nèi)人士紛紛表示,此次普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功,讓茶成為云南農(nóng)耕文明的鮮活代表和中西文明交流互鑒的重要媒介,為世界文化多樣性增添了濃墨重彩的一筆。成功申遺將加速云茶推廣的腳步。


云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點產(chǎn)業(yè)(茶葉)專家組組長呂有才坦言,申遺成功有助于人們對遺產(chǎn)地多元價值的重新認(rèn)知、傳承延續(xù)與再創(chuàng)新,同時對于弘揚普洱茶文化、講好民族茶故事是一個里程碑式的大事件。

談起景邁山古茶林和云南名山名茶,人們總是滔滔不絕。在他們看來,申遺成功能讓世界看到云南遠(yuǎn)不止古茶樹資源豐富。

“今天我剛剛上架了景邁山的螃蟹腳,我們茶農(nóng)定期采摘茶葉和伴生的螃蟹腳等產(chǎn)品,能有效控制茶樹的長勢,避免寄生植物破壞茶樹營養(yǎng)。林子里的古茶樹遮擋了強(qiáng)陽光直射,落葉又為土壤提供養(yǎng)分,野生菌、水果、藥材等都能和諧共生。這種模式不僅給我們茶商帶來好產(chǎn)品,更為各茶區(qū)提供了一個發(fā)展思路?!逼斩櫜铇I(yè)負(fù)責(zé)人蘇晟說。

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走進(jìn)景邁山古茶林,村落坐落在連片的古茶園之中,森林環(huán)繞,農(nóng)田散布。人地相協(xié),復(fù)合型生態(tài)景觀,有效改善了山地區(qū)域小環(huán)境,這樣的茶園可持續(xù)發(fā)展模式值得被更多人看到。

何青元表示,可以預(yù)見的是,申遺成功將大幅提升云南茶的價值,進(jìn)一步擦亮普洱茶的金字招牌。通過景邁山的茶戀上云南茶、愛上中國茶。樹立起景邁山古茶林這個典范,對云茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有益,讓大家都來愛護(hù)珍貴的古茶樹資源。與此同時,隨著影響力的提升,云茶高端化、品牌化、綠色化方面也將得到提升。

“申遺成功為世界認(rèn)識‘云南茶’打開了一扇門,使云茶產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知度、影響力不斷增加。云南茶品牌和地位得到提升,將有力持續(xù)推進(jìn)云茶產(chǎn)品市場拓展,促進(jìn)云南茶葉大省向強(qiáng)省跨越。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員王興原說。

近幾年,我省關(guān)于茶的文化遺產(chǎn),包括全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等多種類型,成為深化“大文化遺產(chǎn)”觀的典范,也為新時期文化遺產(chǎn)保護(hù)帶來啟發(fā)。

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2022年11月,44項“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,其中有來自云南的紅茶制作技藝(滇紅茶制作技藝)、普洱茶制作技藝(貢茶制作技藝)、普洱茶制作技藝(大益茶制作技藝)、黑茶制作技藝(下關(guān)沱茶制作技藝)、德昂族酸茶制作技藝和茶俗(白族三道茶)等6項茶技、茶俗入選。

為傳播中國農(nóng)耕文化、茶文化,保護(hù)農(nóng)業(yè)生物多樣性、可持續(xù)發(fā)展,持續(xù)加大重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的申報工作。截至目前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已認(rèn)定了6批138項中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)、雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)列入其中,普洱古茶園系統(tǒng)同時被聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

做足“茶文章”做活“茶經(jīng)濟(jì)”


在申遺之路上收獲的成果,是世界對景邁山古茶林保護(hù)的認(rèn)可,更是云南向世界做出的文化傳承的承諾。

如何寫好景邁山古茶林、云南茶產(chǎn)業(yè)保護(hù)與傳承這篇文章,云南其實已經(jīng)給出了答案。

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近年來,我省堅持以茶文化鑄魂、以茶科技驅(qū)動、以茶產(chǎn)業(yè)富民,省委、省政府始終堅持政策激勵與市場激活雙輪驅(qū)動,扎實推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念,先后出臺了《云南省人民政府關(guān)于推動云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展的意見》《云南省茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動工作方案(2023—2025年)》等政策文件,持續(xù)對茶產(chǎn)業(yè)綠色有機(jī)基地建設(shè)進(jìn)行獎補(bǔ)。全力實施《促進(jìn)農(nóng)業(yè)市場主體倍增培育計劃》等抓實云茶產(chǎn)業(yè)主體培育。通過“10大名茶”評選表彰等抓實品牌打造。遴選勐??h、思茅區(qū)、雙江縣開展“一縣一業(yè)”示范縣創(chuàng)建等活動,典型引路助力云茶高質(zhì)量發(fā)展。

數(shù)據(jù)看成績。2022年,云南茶園面積795.5萬畝、茶葉產(chǎn)量53.4萬噸,居全國第一位;云南綠色有機(jī)茶園244.7萬畝,居全國第一位;普洱茶越陳越香,被譽(yù)為可以喝的“古董”;滇紅茶湯潤色亮,蜚聲海內(nèi)外;農(nóng)業(yè)產(chǎn)值229.2億元、加工業(yè)產(chǎn)值809.1億元,同比分別增長9.1%、13.2%;茶農(nóng)來自茶產(chǎn)業(yè)的人均收入達(dá)5187元,同比增長10.2%;云茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模大、地域分布廣、涉茶人口多、帶動能力強(qiáng),正在成為邊疆地區(qū)富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

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保護(hù)文化遺產(chǎn),既不能過度開發(fā),亦不能“關(guān)起門來”。正如不少網(wǎng)友所說的,鼓浪嶼的文化遺產(chǎn),不止于菽莊花園的“藏海”和“補(bǔ)山”等有形物,還在于街角一位老人向你娓娓道出家族闖南洋的故事。

云茶產(chǎn)業(yè)早已突破種茶賣茶的局限,一片葉子的故事正延伸到二產(chǎn)、三產(chǎn)領(lǐng)域。

經(jīng)過多年的布局發(fā)展,景邁山走出了一條“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融”的鄉(xiāng)村振興路。在保護(hù)中發(fā)展,滿山綠葉變“金葉”。景邁山柏聯(lián)普洱茶莊園內(nèi),茶葉生產(chǎn)過程在透明的廠房里展現(xiàn)出來,茶元素扎根在莊園運營的每個環(huán)節(jié)里。

未來,景邁山古茶林也將吸引更多國內(nèi)外游客前來參觀和學(xué)習(xí)。游客們可以領(lǐng)略云茶文化的魅力。景邁山古茶林也將推動普洱市旅游業(yè)的發(fā)展,帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮。

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呂有才認(rèn)為,申遺成功后“享云南生活,品云茶魅力”或?qū)⒊蔀闀r尚,有利于“三茶統(tǒng)籌”思想的踐行,使高原特色茶產(chǎn)業(yè)的民族性、生物多樣性、經(jīng)濟(jì)性、社會性、科學(xué)性有效統(tǒng)一。借此機(jī)遇,利用云南豐富的自然資源、特色民族風(fēng)情,打造一批特色茶莊園、美麗茶村、秀美茶園,家庭茶苑,以特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村、茶葉莊園為載體,實施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程,開發(fā)“茶+N”的特色茶旅精品線路;依托獨具特色的民族茶文化資源,編撰一批茶文化作品,講好云茶故事,增強(qiáng)軟實力,提高茶效益,有效推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)與新興業(yè)態(tài)融合發(fā)展。

申遺成功不是終點,而是云茶傳承和保護(hù)的新起點。保護(hù)遺產(chǎn)、賡續(xù)文脈,云茶產(chǎn)業(yè)必將煥發(fā)新生機(jī)。


責(zé)任編輯:鄒金濤
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