凌晨3點，云南省迪慶藏族自治州香格里拉市吉迪村村民單珍卓瑪和母親已經(jīng)備好干糧，背上竹籃，在茫茫夜色中騎著摩托，駛向村外的大山。屬于松茸采摘戶的一天，就這樣開始了。

一手持小木棍，一手輕握菌柄，平穩(wěn)一撬，單珍卓瑪便采下一朵松茸。最近正值松茸最佳采摘期，吉迪村的村民們凌晨出動，翻山越嶺尋覓松茸；下午下山，把采好的松茸賣到交易市場，再從這里發(fā)往全國各地。

20多年的采摘經(jīng)驗讓單珍卓瑪對山上松茸的生長地了熟于心，但行進間卻刻意繞開了一些菌窩。“這種童茸就先不采了。”單珍卓瑪指著一株體形較小的松茸說，“現(xiàn)在實行保育促繁，要對童茸和開傘松茸進行重點保護?！?/p>

迪慶州是松茸的重要產(chǎn)地，年均產(chǎn)量占云南省六成以上。但過去由于無序采摘，松茸菌塘遭受破壞，松茸的自然產(chǎn)量不斷下降。

為改變這一狀況，一系列保護松茸的舉措陸續(xù)出臺。2022年7月，吉迪村與相關(guān)企業(yè)和科研單位簽訂協(xié)議，通過“采休”結(jié)合、禁采童茸等規(guī)定，對松茸產(chǎn)地實施開放型包山保育促繁。同時，選擇云南松林、高山松林、松櫟混交林以及闊葉林地建立松茸種源林保護基地，為松茸保育促繁及其他科學(xué)研究創(chuàng)造更好的自然環(huán)境。

改變在悄然發(fā)生。2500畝松茸保育促繁示范基地建立起來后，核心區(qū)松茸自然增產(chǎn)量提升超過20%，輻射帶動周邊6000畝以上松茸產(chǎn)地增產(chǎn)。

村民的收入也在逐步提高。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，包山費用、村小組護山管理費用等由企業(yè)承擔(dān)，包山區(qū)域內(nèi)的松茸所有權(quán)歸村民所有，企業(yè)優(yōu)先并高于市場平均價向村民收購優(yōu)質(zhì)松茸。據(jù)統(tǒng)計，包山區(qū)域農(nóng)戶每戶年均增收超2萬元?！鞍循h(huán)境保護好了，才有更多可持續(xù)的發(fā)展機會。”松茸收購商吳麗萍說。

“強化松茸保護和利用各項措施，保護松茸生態(tài)環(huán)境，促進可持續(xù)發(fā)展，才能走出一條生態(tài)保護、經(jīng)濟效益、社會效益多贏的松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。”中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所專家邰麗梅表示。