作為全國快遞行業(yè)的領跑者，順豐連續(xù)9年護航迪慶松茸“飛”出大山，以更高效的寄遞、更高品質的服務助力云品出滇，為地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興貢獻了民企力量。 6月30日，首屆香格里拉松茸論壇暨2022年順豐松茸寄遞解決方案發(fā)布會在迪慶藏族自治州香格里拉市舉行。政府官員、專家學者和企業(yè)代表齊聚，以“始于松茸 不止于松茸”為主題，以線上線下的方式探討松茸保護與發(fā)展、生鮮產(chǎn)品保鮮及寄遞路徑，共同探索以松茸為代表的野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

把脈支招共謀松茸發(fā)展路徑

迪慶是中國乃至全球最大的松茸產(chǎn)區(qū)，松茸產(chǎn)量占全國的30%、云南的65%以上，是名副其實、享譽海外的“松茸之鄉(xiāng)”，松茸已成為帶動當?shù)卦鍪罩赂?、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。 “松茸為國家二級保護瀕危物種，至今仍無法實現(xiàn)人工栽培。近年來，松茸的采摘不規(guī)范、科學保護力度不夠、產(chǎn)業(yè)發(fā)展不強等重要問題逐步凸顯，加強生態(tài)保護、加大松茸的科學研究力度、規(guī)范松茸采摘標準已成為迪慶松茸產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)、良性、健康發(fā)展的重要課題。”迪慶州州長張衛(wèi)東表示。

本次論壇上，中國食用菌協(xié)會會長高茂林，中國食用菌協(xié)會副秘書長、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系首任首席科學家張金霞，生鮮農(nóng)產(chǎn)品保鮮專家關文強，中科院昆明植物研究所工程師于富強，中國食用菌協(xié)會副會長、云南食用菌協(xié)會會長孫達鋒，來自香格里拉巴拉格宗景區(qū)董事長斯那定珠等積極建言獻策，共同為迪慶松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈支招。 高茂林表示，要在保護好生態(tài)的基礎上進一步發(fā)揮資源優(yōu)勢，在品種培育、品質化提升、品牌打造上下功夫，走好松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路；張金霞科普了香格里拉松茸價值地位、地標特性、采摘標準；于富強從松茸的食用歷史、我國松茸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、松茸的保護和持續(xù)利用等方面論述了松茸資源現(xiàn)狀與前景，提出應對松茸實行統(tǒng)管統(tǒng)銷，并加強立法與公眾教育；關文強從香格里拉松茸和生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)痛點切入，介紹了生鮮食品保鮮技術在食用菌保鮮行業(yè)的應用與松茸保險解決思路和方案；斯那定珠講述了在當?shù)卣晚権S的幫助下，香格里拉松茸如何輕松出滇的故事。

為加強松茸資源的保護和管理，踐行綠水青山就是金山銀山理念，首屆香格里拉松茸論壇組委會現(xiàn)場發(fā)出了保護松茸資源拒絕采收童茸、開傘松茸的《倡議書》，號召社會各界立即行動起來，拒絕采摘、收購、銷售童茸和開傘松茸，倡導科學采摘，保護松茸資源，實現(xiàn)永續(xù)利用，造福子孫后代。 隨后，出席論壇的專家、嘉賓達成一致共識，形成《迪慶藏族自治州香格里拉松茸白皮書》，對松茸的產(chǎn)地概況、采摘標準、等級劃分、銷售規(guī)劃以及運輸物流標準作出了細致、專業(yè)的說明，為松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了堅實的保障。

寄遞升級力保松茸新鮮出山

每年6月至9月，新鮮松茸陸續(xù)上市。作為頂級生鮮食材，松茸存在出山難、保鮮期短、運輸要求高等痛點，如何又快又好地寄遞松茸考驗著快遞企業(yè)。 發(fā)布會上，順豐正式發(fā)布《2022年順豐松茸寄遞解決方案》，持續(xù)加碼資源投入，全面升級松茸寄遞專屬服務，助力松茸新鮮出山、產(chǎn)地直飛，最快次日可達消費者餐桌。今年，順豐持續(xù)發(fā)揮自身快資源、快產(chǎn)品優(yōu)勢，以“航空+高鐵+冷鏈”的立體運力模式，以優(yōu)先配載、優(yōu)先中轉、優(yōu)先保障為原則，為松茸寄遞打造“頭等艙”級服務，實現(xiàn)松茸從產(chǎn)地到目的地，一路領“鮮”。

松茸受溫度與濕度影響較大，包裝與運輸環(huán)境同樣重要。順豐深入研究松茸的保鮮與運輸特性，形成了一整套保鮮、包裝運輸?shù)臉藴始夹g及流程。今年松茸季，順豐將啟用最新保鮮升級技術，打造全新的松茸專用包裝，有效延長松茸保鮮期。 不僅如此，順豐還以科技賦能松茸產(chǎn)業(yè)，針對運輸環(huán)節(jié)，“豐收系統(tǒng)”及專用運單助力查看附近攬收點，快捷掃碼下單、打印運單，針對銷售環(huán)節(jié)，順豐利用微商版塊“銷果裹”，為電商、直播銷售、分銷商等客群提供一站式經(jīng)營解決方案，實現(xiàn)商品全環(huán)節(jié)信息化、可視化、精益化管理。順豐還利用大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈技術，記錄松茸采摘人員、采摘地區(qū)、生長周期、裝箱時間、分揀時間等，實現(xiàn)松茸全程可追溯。

去年，順豐開通了全國首條松茸全貨機航線，實現(xiàn)松茸產(chǎn)地直飛。今年7月初，這條迪慶—昆明—深圳全貨機航線將恢復開通，并將在松茸季實現(xiàn)常態(tài)化運行。同時，順豐與迪慶州政府、迪慶機場進一步深化合作，6月成立了香格里拉機場順豐航空分揀中心，實現(xiàn)快件運輸環(huán)節(jié)精簡、快件處理流程優(yōu)化，最大化保障松茸產(chǎn)品的運輸時效與品質，助力當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展。 “目前，順豐已實現(xiàn)松茸在發(fā)運后24小時內(nèi)通達全國60個主要城市，并在48小時內(nèi)到達全國200余個城市，未來我們將與各方開展更廣泛深入的合作，持續(xù)助力云品出滇?！痹颇享権S速運有限公司總經(jīng)理王書槐說。

發(fā)布會上，云南順豐速運有限公司與迪慶州政府現(xiàn)場簽署航空資源合作協(xié)議，雙方將進一步加強合作，共同推進當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。順豐集團特色經(jīng)濟高級總監(jiān)郭翔兵介紹，未來3至5年，順豐將支持迪慶機場發(fā)展航空物流市場，讓地方特色產(chǎn)業(yè)能夠快速“飛”出去，順豐將為特色產(chǎn)品打造專業(yè)的包裝方案，并聯(lián)合產(chǎn)地政府及協(xié)會打造區(qū)域品牌，進一步提升迪慶特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度和影響力。 始于松茸，不止于松茸。迪慶州是世界上物種最豐富的地區(qū)之一，除松茸外，迪慶還著力發(fā)展中藥材、食用菌、葡萄、青稞、蔬菜、木本油料、特色畜禽7大高原特色產(chǎn)業(yè)。云南航空產(chǎn)業(yè)投資集團有限責任公司紀委書記王志懷表示，下一步，將利用全省機場一體化管理優(yōu)勢，全力打造“航空物流＋特色產(chǎn)品”新模式，助力云品出滇、暢銷全國。

據(jù)悉，順豐進入云南至今，在全省已設有500個寄遞網(wǎng)點，鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率達96%，先后為云花、普洱茶、迪慶松茸、紅河石榴、昭通蘋果、文山三七等打造專門的寄遞解決方案，幫助越來越多特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山。未來，順豐將繼續(xù)利用自身優(yōu)勢，結合各地發(fā)展實際，與各方開展更廣泛深入的合作，為云南經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻力量。  載《云南日報》7月4日第七版