雪域高原精品葡萄。迪慶州投資促進(jìn)局供圖

云南好山好水好風(fēng)光，孕育出了云茶、云咖、云花、云油、云果、云蔬、云藥等一系列“云”字號高原生態(tài)綠色農(nóng)產(chǎn)品，成為了七彩云南的金字招牌。

如何讓魅力“云品”走出云南、邁向全國，吸引全世界的目光？

答案呼之欲出：“云品要進(jìn)京入滬、走粵深、銷港澳、售國際。”這就是云南省委省政府加快實施“云品出滇”戰(zhàn)略的規(guī)劃布局。

迪慶藏族自治州，集雪山、峽谷、湖泊、草甸、江河壯美的自然景觀于一身，是云南“好山好水好風(fēng)光”的代表作，是滇西北重要的生態(tài)安全屏障區(qū)，特色“云”字號也在這里結(jié)出碩果——藏紅花、松茸、高原葡萄酒、牦牛肉、青稞、藏豬……

特色“云品”，“出山”有路。

乘著“云品出滇”的東風(fēng)，迪慶將目光也瞄準(zhǔn)了京、滬、粵等地區(qū)，積極拓展與京津冀、長三角、珠三角和粵港澳大灣區(qū)等地區(qū)的合作。

12月22日，云南迪慶州與省政府駐廣東辦事處將在廣州共同舉辦“滇粵情深?‘香’約羊城”香格里拉紅酒文化節(jié)暨“健康優(yōu)品入灣”活動。

一串串葡萄，串起群眾的致富夢。迪慶州投資促進(jìn)局供圖

“要以‘云品出滇’為契機，推動迪慶州深度對接融入粵港澳大灣區(qū)，全力宣傳推介迪慶和香格里拉，宣傳云南優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，吸引更多的客商到迪慶投資發(fā)展，助推全州高質(zhì)量跨越式發(fā)展。”迪慶州商務(wù)局副局長傅龍云表示。

要充分發(fā)揮迪慶立體氣候、生物資源等優(yōu)勢，按照“小眾、特色、有機、高端、精品”的思路，推動高原特色農(nóng)業(yè)向綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化方向發(fā)展。到2025年，力爭高原特色農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到100億元，建設(shè)“兩酒、兩油、兩花、兩菌、兩肉”等高原特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地10.67萬公頃以上，以“綠色食品牌”引領(lǐng)高原特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

——百億級支柱產(chǎn)業(yè)，這是迪慶州“十四五”規(guī)劃擘畫高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新藍(lán)圖。

融入云南省發(fā)展格局，加大特色產(chǎn)品和文化旅游宣介力度，擴大香格里拉特色農(nóng)產(chǎn)品在滇中的影響力及美譽度，迪慶正努力借勢走出云南，走向全國。

葡萄進(jìn)入采摘季，村民家門口就業(yè)增收。迪慶州投資促進(jìn)局供圖

隆冬時節(jié)，順著金沙江畔一路南下，維西傈僳族自治縣葡萄園里一幅熱火朝天的景象，在皚皚白雪的掩映中一串串晶瑩剔透的冰葡萄正在醞釀中，釀造一杯甘甜純潔的美酒。

同一時刻，這杯高原冰葡萄酒跨越1300公里飄進(jìn)廣東省大灣區(qū)，飄進(jìn)廣東市民的舌尖上，讓廣東市民在舌尖上感觸迪慶的風(fēng)情。

“非?？吹綇V東沿海地區(qū)的市場和前景，通過‘云品出滇入灣’將進(jìn)一步提升企業(yè)產(chǎn)品在廣東等沿海發(fā)達(dá)區(qū)域和一線城市的知名度、美譽度和市場占有率。”香格里拉酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理曹建宏說，未來企業(yè)將繼續(xù)開拓沿海市場，讓更多的人品嘗到這杯中國高原特色的葡萄酒。

立足全州的環(huán)境條件和氣候資源，著力把迪慶打造成為世界第三大冰葡萄酒產(chǎn)區(qū)，建成云南省干紅葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)，使葡萄產(chǎn)業(yè)成為我州高原特色農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?！傲幵?年內(nèi)，把迪慶葡萄酒打造成為云南省‘綠色食品牌’高端化的標(biāo)志性產(chǎn)品，把葡萄產(chǎn)業(yè)打造成為綜合產(chǎn)值超百億元的大產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收和帶動地方經(jīng)濟發(fā)展?！?/p>

——今年，迪慶藏族自治州繪就了這幅劍指百億元葡萄酒產(chǎn)業(yè)的藍(lán)圖。

當(dāng)前，迪慶州葡萄產(chǎn)業(yè)按照“小酒莊、大產(chǎn)業(yè)、精品化”的發(fā)展思路，先后引進(jìn)和培育了香格里拉酒業(yè)、德欽縣梅里酒業(yè)、酩悅·軒尼詩迪慶香格里拉（德欽）酒業(yè)、云南藏地天香酒業(yè)和維西哈達(dá)農(nóng)莊等企業(yè)，以及20余家合作社和專業(yè)大戶從事葡萄種植和葡萄酒加工銷售，年加工生產(chǎn)葡萄酒3000多噸，年產(chǎn)值達(dá)15億元，年銷售收入超過10億元。香格里拉葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為全州產(chǎn)業(yè)鏈條比較完整的高原、高效、高端現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

小葡萄大“能量”，小小的葡萄正成就迪慶州綠色發(fā)展大產(chǎn)業(yè)。不止于小葡萄，2015年到2020年，迪慶州著力在“綠色、生態(tài)、特色”上做文章，推進(jìn)遍布城鄉(xiāng)的葡萄、中藥材、畜禽、青稞、松茸等特色產(chǎn)業(yè)向區(qū)域化、規(guī)?；?、基地化發(fā)展，全州高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增加值從12億元增長到20億元，逐步打響了這張專屬于迪慶的“云品”，在全國各地尤其是北京、廣東、上海等城市綻放出迪慶高原的“幸福花”。

香格里拉酒業(yè)系列產(chǎn)品。迪慶州投資促進(jìn)局供圖

為了讓“云”字號產(chǎn)品“出山”之路更為通暢，打造迪慶“云之精品”，未來迪慶州還將推廣綠色產(chǎn)品電子身份證，擴大孔雀碼“一品一碼”防偽溯源應(yīng)用范圍。完善“松茸質(zhì)量溯源體系”建設(shè)，支持建立“迪慶州葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系”，逐步建成冰酒、百花蜜、尼西雞等產(chǎn)品溯源體系，打造迪慶綠色食品的數(shù)字引擎，推動迪慶高原特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展，讓一朵朵迪慶高原的“幸福花”開得愈加鮮艷和燦爛。

來自香格里拉的禮物，冰酒。迪慶州投資促進(jìn)局供圖

來源：云南網(wǎng)