4月11日，“中國(guó)特色雙蛋白工程——精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)”健康扶貧行動(dòng)在維西縣攀天閣鄉(xiāng)美洛村試點(diǎn)啟動(dòng)，并向村民發(fā)放雙蛋白復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。

香格里拉網(wǎng)訊 （記者 張燕） 4月11日，“中國(guó)特色雙蛋白工程——精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)”健康扶貧行動(dòng)在維西縣攀天閣鄉(xiāng)美洛村舉行試點(diǎn)啟動(dòng)儀式。這是國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)辦公室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所首次在“三區(qū)三州”深度貧困地區(qū)開(kāi)啟營(yíng)養(yǎng)干預(yù)活動(dòng)。

此次行動(dòng)啟動(dòng)之前，食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所已在維西開(kāi)展了小范圍的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)工作，對(duì)因風(fēng)濕等慢性病致貧的部分村民進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，起到了良好的營(yíng)養(yǎng)改善作用。為使雙蛋白新型營(yíng)養(yǎng)健康食品惠及更多貧困群眾，該所與維西縣政府簽署了《中國(guó)特色雙蛋白工程，消除因病致貧營(yíng)養(yǎng)干預(yù)行動(dòng)——中國(guó)直過(guò)民族精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)（維西）健康扶貧試點(diǎn)》合作協(xié)議。

據(jù)悉，實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)健康扶貧“雙蛋白工程”，有利于提升建檔立卡戶營(yíng)養(yǎng)水平、身體素質(zhì)，通過(guò)食物營(yíng)養(yǎng)改善慢性病，可有效提高貧困人群營(yíng)養(yǎng)健康水平，減少就醫(yī)費(fèi)用，消除因病致貧、因病返貧，助力脫貧攻堅(jiān)。

知識(shí)鏈接——“雙蛋白食物”是加快人體細(xì)胞損傷修復(fù)、調(diào)控消化與吸收代謝、增強(qiáng)細(xì)胞免疫的高科技新型營(yíng)養(yǎng)健康食品。2006年5月，上海召開(kāi)的“第二屆中國(guó)大豆食品產(chǎn)業(yè)圓桌峰會(huì)”上發(fā)布的“上海宣言”首次提出“雙蛋白”概念和“雙蛋白”戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)將大豆蛋白與牛奶蛋白相結(jié)合，滿足全面營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的健康需求。隨后，由國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)顧問(wèn)尹宗倫等24位院士、國(guó)務(wù)院參事和教授聯(lián)名給國(guó)務(wù)院主要領(lǐng)導(dǎo)寫信建議實(shí)施“中國(guó)特色雙蛋白工程”。