香格里拉網(wǎng)訊 (實習記者 何帝龍 布內(nèi)) 12月1日下午,州食品藥品監(jiān)督管理局舉辦餐飲服務管理人員與從業(yè)人員培訓班。對州食品藥品監(jiān)督管理局轄區(qū)內(nèi)的餐飲企業(yè)、學校食堂安全管理人員和從業(yè)人員進行食品安全知識培訓。 此次培訓采取集中授課的方式進行,通過以PPT展示、分類講解、視頻播放的教學方式對《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)知識進行培訓,同時結(jié)合各類典型案例,警示從業(yè)人員要守法經(jīng)營,確保人民群眾的餐飲消費安全。 培訓結(jié)束后,參會人員紛紛表示,此次培訓很有必要,既深入學習了食品安全相關知識,又強化了食品安全責任意識,提高了食品安全操作水平。 |