香格里拉網(wǎng)訊 （記者 央金拉姆） 11月16日，州食品藥品監(jiān)督管理局舉辦食品安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，開展餐飲食品安全線上培訓(xùn)。

培訓(xùn)會(huì)指出，此次培訓(xùn)以餐飲食品安全線上培訓(xùn)為主，目的是通過開展線上培訓(xùn)，提高州內(nèi)食品企業(yè)守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營意識(shí)，增強(qiáng)企業(yè)第一責(zé)任人理念。要求全體參會(huì)人員通過餐飲食品安全線上培訓(xùn)，認(rèn)清形勢(shì)，充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性，牢固樹立起食品安全第一的觀念，切實(shí)增強(qiáng)工作責(zé)任感和緊迫感，以對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)、對(duì)群眾負(fù)責(zé)、對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的飲食安全和健康權(quán)益。

培訓(xùn)邀請(qǐng)?jiān)颇鲜∈称钒踩珔f(xié)會(huì)的老師為大家講解流通領(lǐng)域、生產(chǎn)領(lǐng)域、餐飲領(lǐng)域食品安全管理的相關(guān)內(nèi)容，并重點(diǎn)向參訓(xùn)人員介紹了食品安全線上培訓(xùn)學(xué)習(xí)的具體操作方法。

據(jù)了解，食品安全線上培訓(xùn)是云南省食品安全協(xié)會(huì)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局和云南省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)食品安全管理人員的培訓(xùn)要求，結(jié)合省局的指示精神，在組織實(shí)施食品安全培訓(xùn)中，始終堅(jiān)持以“提高食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位人員食品安全管理水平和操作技能，強(qiáng)化食品企業(yè)法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和自律意識(shí)，確保公眾飲食安全和身體健康”為目的，充分應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)方便、靈活、快捷的優(yōu)點(diǎn)搭建的以“網(wǎng)絡(luò)＋培訓(xùn)”為主要形式的培訓(xùn)平臺(tái)，通過在線學(xué)習(xí)和考試，配合線下現(xiàn)場示范基地教學(xué)及現(xiàn)場輔導(dǎo)，使學(xué)員能夠通過互聯(lián)網(wǎng)終端、電腦，手機(jī)及平板電腦等多種渠道接受不受時(shí)間地點(diǎn)限制進(jìn)行學(xué)習(xí)，通過在線學(xué)習(xí)和考試，使學(xué)員能夠達(dá)到培訓(xùn)的要求，考試并取得相應(yīng)的資格證書。

州級(jí)機(jī)關(guān)單位食堂、州民族中學(xué)、香格里拉中學(xué)、香格里拉大酒店等州局轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)經(jīng)營單位的相關(guān)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。