香格里拉網(wǎng)訊 (記者 和嬌 通訊員 張靜) 近日,香格里拉市市場監(jiān)督管理局工作人員深入東旺鄉(xiāng),對該鄉(xiāng)校園食堂、醫(yī)務(wù)室及學(xué)校周邊30余家餐飲服務(wù)單位、食品小作坊、超市、小賣部等進(jìn)行檢查、治理和整頓。 通過兩天的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)以下安全隱患:學(xué)校食堂及食品經(jīng)營場所管理制度不完善,庫存食品存儲(chǔ)不規(guī)范,消毒柜、留樣柜未正常開啟,使用菜板生熟未分,泔水桶及食物垃圾未及時(shí)處理以及留樣不規(guī)范等問題;部分經(jīng)營戶存在經(jīng)營少量過期食品,履行進(jìn)貨驗(yàn)收不到位,部分食品加工從業(yè)人員無健康證,臺(tái)賬索證不全,食品原材料就地堆放等問題。針對存在的問題,市場監(jiān)管局工作人員已做出相關(guān)處理措施。 |