香格里拉網(wǎng)訊 (記者 陳義) 近日,香格里拉市市場監(jiān)督管理局虎跳峽鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員檢查學(xué)校食堂食品安全,切實(shí)保障廣大師生飲食安全, 檢查組分別到虎跳峽鎮(zhèn)、金江鎮(zhèn)、上江鄉(xiāng)、五境鄉(xiāng)4所小學(xué)及6所幼兒園學(xué)校食堂進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。 針對(duì)學(xué)校食堂的特點(diǎn),執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否建立以校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制和配備專職食品安全管理人員,各種食品安全管理的工作制度措施是否建立建全;是否已開展學(xué)校食堂食品安全自查工作,檢查報(bào)告是否上報(bào)食品藥品監(jiān)管部門;落實(shí)學(xué)校食堂防止食物中毒的“三個(gè)嚴(yán)禁和一個(gè)留樣”要求;檢查學(xué)校食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、食品用工具及設(shè)備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程、餐飲具、食品用工具清洗消毒、用水衛(wèi)生等情況;檢查有無采購食品及原料、食品添加劑的進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和記錄臺(tái)賬及相關(guān)管理制度;核查學(xué)校食堂環(huán)境是否清潔和保持良好,是否具有預(yù)防和消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施;同時(shí)與各學(xué)校簽訂《2016年食品安全承諾書》。 又訊 (通訊員 周海) 近日,虎跳峽鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員對(duì)江邊各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)資經(jīng)營店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。 重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品的農(nóng)資經(jīng)營店進(jìn)行檢查,主要檢查農(nóng)資經(jīng)營戶的經(jīng)營資格證書、購銷臺(tái)賬等是否齊全;銷售的種子是否經(jīng)過審定、標(biāo)簽是否規(guī)范等;是否生產(chǎn)、銷售過期、失效、變質(zhì)和標(biāo)簽不全的農(nóng)資產(chǎn)品等。力求從源頭上預(yù)防假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)情況發(fā)生,確保虎跳峽市場監(jiān)督管理所轄區(qū)內(nèi)春耕生產(chǎn)順利進(jìn)行。 此次檢查,共出動(dòng)執(zhí)法人員8人次,,檢查農(nóng)資經(jīng)營戶9家,檢查過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別農(nóng)資經(jīng)營店,存在銷售過期的蔬菜種子及臺(tái)賬不完善等問題,執(zhí)法人員當(dāng)場對(duì)問題農(nóng)資經(jīng)營店提出了整改要求,要求其下架過期銷售的蔬菜種子,完善相關(guān)購銷臺(tái)賬,做個(gè)誠實(shí)守信守法的農(nóng)資經(jīng)營者。 |