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元宵節(jié)到 吃湯圓嘍

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2016-02-22 17:08:38

吃湯圓是中國各族群眾歡度元宵節(jié)的一項重要內(nèi)容。隨著元宵節(jié)臨近,香格里拉城區(qū)湯圓銷售也火起來。

日前,記者走訪香格里拉市區(qū)各大超市了解到,今年元宵節(jié)湯圓市場種類豐富,有的品牌制作出五顏六色的五彩湯圓吸引市民,也有的品牌推出藍(lán)莓、菠蘿等水果口味的湯圓,給市民帶來了更多選擇。目前市場上湯圓價格在10—30元不等,芝麻、花生、豆沙等常規(guī)口味的湯圓售價多在10元左右,而水晶湯圓、五彩湯圓、水果湯圓等價格則在20—30元之間。(香格里拉網(wǎng)記者 王靖萍)

在元宵節(jié)這一天,合家團圓時免不了要吃元宵,這一習(xí)俗淵源已久。元宵的外皮主要由糯米做成,古醫(yī)書載,糯米性平味甘,能補虛調(diào)血、開胃健脾、益氣止瀉,若配以不同的餡,則有各異的食療功效。

【黑芝麻】滋養(yǎng)肝腎、益氣養(yǎng)血,可治脫發(fā)、早白發(fā)、腰膝酸軟、便秘;?????????????

【花生】潤肺、和胃,能治燥咳、反胃、腳氣、乳婦奶少;

【核桃】潤肺益胃、補血養(yǎng)神,能養(yǎng)顏、健腦、烏發(fā),治療腎氣不足、產(chǎn)后體弱、慢性咳嗽;

【蓮茸】養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸,可治夜寐多夢、淋濁、久痢、虛瀉、婦人崩漏帶下;

【冰桔】理氣寬中、燥濕化痰,能治咳嗽痰多、脘腹脹滿;

【南瓜】補中益氣、化痰排膿、解毒殺蟲,能治久病氣虛、脾胃虛弱、咳喘、肺癰、便溏、小便不利、痤瘡、蛔蟲;

【玫瑰】理氣解郁、活血散瘀,可治肝胃氣滯、風(fēng)寒痹癥、吐血咯血以及婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下;

【紅豆】沙利水除濕、活血排膿、解毒消腫,能治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、癰腫;

【棗泥】補脾和胃、益氣生津、調(diào)營衛(wèi)、解藥毒,可治胃虛食少、脾弱便溏、氣血虛少、津液不足、營衛(wèi)不和、心悸怔忡、婦人臟燥。

大家可根據(jù)各自口味以及不同的身體情況而選食。

七類人群不宜吃元宵

元宵含糖含脂,糯米含有的支鏈淀粉較多,有較強的黏性,不易消化。在此提醒您,七類人群不宜多吃元宵。

年老體弱者:

這些人消化功能減退,有些牙齒已經(jīng)脫落,特別是老年人吞咽反射比較遲鈍,可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉,導(dǎo)致呼吸困難,甚至窒息死亡。

發(fā)熱患者:

發(fā)熱患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài),因此應(yīng)吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情。

潰瘍患者:

吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重對潰瘍面的刺激,嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。

糖尿病患者:

元宵含糖量較高,患者若貪圖口福,可使血糖急劇升高,不僅會加重病情,還會誘發(fā)酮癥酸中毒。

久病初愈者:

此時患者食欲雖有好轉(zhuǎn),但消化功能仍然較弱,過量食用元宵不利于康復(fù)。

急性胃腸炎患者:

患者的胃腸道正處于充血、水腫狀態(tài),吃元宵會加重胃腸道負(fù)擔(dān)。病人應(yīng)吃些米湯、藕粉等易消化食物。

高血脂和冠心病患者:

元宵中的油脂、糖等會增加血液黏稠度,使血流減慢,血壓增高,還會加重心臟缺氧、缺血,誘發(fā)心絞痛。

責(zé)任編輯:和玉鳳
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