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春節(jié)臨近,維西縣城年貨市場(chǎng)琳瑯滿目,應(yīng)有盡有,當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的綠色蔬菜走俏年貨市場(chǎng),其中,山藥最為搶眼,每斤售價(jià)7元至15元,深受消費(fèi)者青睞。 山藥是人類食用最早的植物之一?!侗静菥V目》記載,山藥具有五大功用,即“益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤(rùn)皮”。維西種植山藥歷史悠久,山藥適宜在山坡、溝谷地自然生長(zhǎng),純天然生態(tài)食品。目前,維西縣大面積推廣種植山藥,培育產(chǎn)業(yè),前景看好。 (張國(guó)華 攝影報(bào)道) |