香格里拉網(wǎng)訊(記者 張燕) 近日,維西縣食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)火鍋經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。 執(zhí)法人員就火鍋經(jīng)營(yíng)單位食品及食品原料采購(gòu)有無(wú)索證索票;是否進(jìn)行進(jìn)貨查驗(yàn)和登記進(jìn)貨查驗(yàn)記錄;從業(yè)人員是否取得健康體檢證明;是否存在違法添加非食用物質(zhì)制作火鍋底料、使用來(lái)源不明、表示不清的食品調(diào)味料以及火鍋原料摻雜摻假等進(jìn)行重點(diǎn)檢查。 相關(guān)人員介紹,此次檢查未發(fā)現(xiàn)非法濫用添加劑,使用非食用物質(zhì)和來(lái)路不明的火鍋原料、底料和調(diào)味料情況。對(duì)部分商家存在違法違規(guī)行為的,已下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū),并要求限期整改。 |