香格里拉網(wǎng)訊 (通訊員 李秋蘭) 近日,德欽縣勞動局、升平鎮(zhèn)阿墩子社區(qū)“兩委”及“千促”工作組邀請廚藝?yán)蠋熛蛏鐓^(qū)居民傳授廚藝。 當(dāng)天,參加培訓(xùn)的居民圍成一圈,撿菜、洗菜、切菜,做好廚藝培訓(xùn)前期工作。培訓(xùn)中,老師現(xiàn)場操作演示,講解炒菜時先炒什么、再炒什么,辣子、蒜、姜各放多少,指導(dǎo)紅燒洋芋、奶渣圓子、粉絲蓋帽、千張肉、江邊辣等12種家常菜的做法。 期間,縣勞動局工作人員向參加培訓(xùn)的70多位居民發(fā)放菜板、菜刀等 “愛心廚具”。 |