香格里拉網訊 11月26日至12月9日,德欽縣食藥監(jiān)局在城區(qū)范圍內開展餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作。 通過監(jiān)督檢查與量化等級評分相結合,對餐飲服務單位許可管理、人員管理、場所環(huán)境、設施設備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑、檢驗運輸?shù)染彭梼热葸M行日常監(jiān)督檢查與動態(tài)等級評定。 期間,出動執(zhí)法人員67人次,對學校食堂、餐館、小吃店等144家餐飲服務單位進行量化分級等級評定,其中A級(優(yōu)秀)3家、B級(良好)13家、C級(一般)89家、待評定39家,推進餐飲服務規(guī)范化管理,有效提高了餐飲服務單位監(jiān)管效能和餐飲服務食品安全整體水平,為消費者營造了安全、透明的飲食環(huán)境。 ?????? (德欽縣食藥監(jiān)局) |