近日，記者深入某鄉(xiāng)鎮(zhèn)采訪，一姓和農(nóng)民對(duì)瑪咖種植苦不堪言。據(jù)他講，他家去年租了3畝地，加上家里承包的2畝地，共種植了5畝瑪咖，結(jié)果一無(wú)所獲，虧了。聽(tīng)了此番話后，筆者好生納悶，瑪咖價(jià)格不是很好嘛，怎么會(huì)虧呢？

瑪咖（?M?aca）原產(chǎn)于海拔?3500米至?4500米的南美安第斯山區(qū)，為十字花科，獨(dú)行菜屬植物，屬于純天然植物，是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品，其中瑪咖抗癌、抗白血病、治療更年期綜合癥等作用成為當(dāng)前的研究熱點(diǎn)。近年來(lái)，隨著人們生活水平的不斷提高，保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來(lái)越高，瑪咖系列產(chǎn)品越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。?2011年?5月，國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)瑪咖粉為新資源食品，瑪咖產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

瑪咖在麗江等地區(qū)種植大獲成功后，借著迪慶香格里拉種植瑪咖的地理、氣候、自然優(yōu)勢(shì)，先后有幾家企業(yè)進(jìn)駐香格里拉，為此，也刮起了一股種植瑪咖“風(fēng)”，個(gè)體老板、農(nóng)民個(gè)人大面積種植瑪咖?！皣@市場(chǎng)調(diào)結(jié)構(gòu)”，這本來(lái)是一件可喜可賀的事，但是筆者的采訪結(jié)果是：瑪咖種植獲利的少，虧損的多。記者在市場(chǎng)上看到的瑪咖個(gè)小、鮮澤度不夠好，多半是“子彈頭”。很多商家的反應(yīng)是：種植出來(lái)的瑪咖沒(méi)有達(dá)到質(zhì)量要求，也就是沒(méi)有種出優(yōu)質(zhì)瑪咖，這樣當(dāng)然是有虧無(wú)贏。

瑪咖種植在香格里拉處在實(shí)驗(yàn)性階段，我州在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中存在的軟肋，同時(shí)，農(nóng)民目前也是普遍盲目種植，熱風(fēng)追浪現(xiàn)象時(shí)又發(fā)生。如上述那姓和農(nóng)民，他們村所在海拔不過(guò)2600米左右，不適合種植瑪咖啡，當(dāng)問(wèn)及瑪咖種植的相關(guān)技術(shù)時(shí)，他也不知其二，這說(shuō)明他根本不懂瑪咖種植的相關(guān)技術(shù)知識(shí)，是一種盲目種植的表現(xiàn)，他種植瑪咖失敗的根本原因就是缺乏技術(shù)。

為此，希望相關(guān)部門(mén)加以高度重視，科學(xué)謀劃，準(zhǔn)確定位，把瑪咖作為生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，成立瑪咖產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定出臺(tái)加快推進(jìn)瑪咖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。為交通不便，信息相對(duì)閉塞，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后，群眾比較貧困，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，群眾增收困難的地區(qū)制定發(fā)展計(jì)劃，并依據(jù)瑪咖的發(fā)展現(xiàn)狀，出臺(tái)加快推進(jìn)瑪咖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)，積極引導(dǎo)和組織種植適宜區(qū)廣大群眾參與瑪咖基地建設(shè)，采取政府引導(dǎo)、“政企研”聯(lián)動(dòng)、科研支撐、企業(yè)助力等方式，推動(dòng)瑪咖產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，在政策、資金方面給予重點(diǎn)傾斜支持，并高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，抓好瑪咖育苗、移栽、中后期中耕管理等工作。

特別希望，加大瑪咖種植技術(shù)方面的培訓(xùn)力度，采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方式，深入田間地頭，深入種植戶，手把手傳精授業(yè)，真正打造學(xué)習(xí)型、技術(shù)型的種植戶，在部分高海拔區(qū)域進(jìn)行試驗(yàn)示范和推廣種植，填補(bǔ)高寒貧困民族山區(qū)新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空白，找到一項(xiàng)適合這些地區(qū)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。(香格里拉網(wǎng)記者 陳義）