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香格里拉縣無重大食品安全事故

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2014-01-22 09:42:01

香格里拉網(wǎng)訊 (記者 王維韜) 2013年,香格里拉縣認(rèn)真踐行食品安全聯(lián)動工作機(jī)制,密切協(xié)調(diào)配合,預(yù)防和避免了轄區(qū)內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。

進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),始終把食品安全工作作為常規(guī)性的重要工作來抓,完善了《香格里拉縣食品安全實(shí)施方案》,及時(shí)調(diào)整充實(shí)了縣食品安全監(jiān)管委員會,形成了以分管食品安全工作的副縣長任主任,工商、質(zhì)檢、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)業(yè)科技、食藥局、公安及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人為成員單位的工作格局。將食品安全監(jiān)管工作納入政府責(zé)任考核體系,落實(shí)了責(zé)任追究制。制度的完善及領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)的及時(shí)調(diào)整充實(shí),為食品安全工作順利開展提供了有力的保障。在具體工作中,香格里拉縣扎實(shí)開展食品安全整頓工作。嚴(yán)格按照食品安全工作要求,采取日常監(jiān)管、專項(xiàng)整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境,以節(jié)日市場整治為重點(diǎn),開展了“元旦、春節(jié)”、“端午節(jié)”的食品安全專項(xiàng)整治工作,并制定了方案,落實(shí)了措施。以食品集中交易市場、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、工地、學(xué)校及周邊、旅游景點(diǎn)景區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域,以各類日常生活食品為重點(diǎn)內(nèi)容,嚴(yán)厲打擊了假冒偽劣食品商品的違法經(jīng)營活動。

強(qiáng)化食品安全各環(huán)節(jié)日常監(jiān)管,在種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)方面,獸醫(yī)局始終保持對違禁和假劣投入品的“防、控、堵、打”的高壓態(tài)勢,與農(nóng)資經(jīng)營門市、飼料獸藥經(jīng)營門市、養(yǎng)殖戶簽訂農(nóng)業(yè)投入品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書,農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法覆蓋率達(dá)到100%??h農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局認(rèn)真履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全職能,大力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳,認(rèn)真做好節(jié)假日食品安全保障工作;加強(qiáng)蔬菜農(nóng)殘檢測工作,每周抽檢一次,每月四次,到目前為止,檢測農(nóng)產(chǎn)品2586個,合格率98.6%以上,確保人民群眾吃上“放心菜”。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)??h質(zhì)監(jiān)局圍繞“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)檢”的工作要求,深入落實(shí)食品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)的安全檢查力度;規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為。全年共審核或檢查18戶市場準(zhǔn)入企業(yè),督促企業(yè)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并落實(shí)到每一個環(huán)節(jié)。目前,對117戶食品小作坊建立了詳細(xì)檔案。在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)??h食藥監(jiān)局本著統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)、依法監(jiān)管的原則,開展餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管一系列工作,加強(qiáng)對全縣餐飲單位的監(jiān)管力度,督促餐飲單位強(qiáng)化自身食品安全管理和責(zé)任意識。開展學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全整治,在餐飲單位和學(xué)校食堂全面建立食品原輔料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,規(guī)范食品原輔料索證管理。截止目前,全縣轄區(qū)內(nèi)持證餐飲服務(wù)企業(yè)共有1258家,其中香格里拉城區(qū)950家,鄉(xiāng)鎮(zhèn)308家。在流通環(huán)節(jié)上,縣工商局切實(shí)履行流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管職能,將食品安全工作融入到全局各項(xiàng)業(yè)務(wù),實(shí)施食品質(zhì)量準(zhǔn)入制度,認(rèn)真把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。目前已在城區(qū)推廣食品經(jīng)營者信用分類監(jiān)管,城南、城北目前有A類食品經(jīng)營戶137戶,B類食品經(jīng)營戶556戶,C類食品經(jīng)營戶31戶,全縣有使用食品安全電子追溯系統(tǒng)經(jīng)營戶25戶。

責(zé)任編輯:拉初
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