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香格里拉縣強(qiáng)化生豬屠宰管理

來(lái)源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2012-08-03 16:02:07

香格里拉網(wǎng)訊(記者 陳義)近年來(lái),香格里拉縣始終堅(jiān)持集中整治與撫優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合的原則,加大執(zhí)法力度,凈化和理順屠宰市場(chǎng),不斷促進(jìn)全縣畜禽屠宰業(yè)規(guī)范發(fā)展。

一是極開展國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》的貫徹宣傳工作,做到定期或不定期到屠宰企業(yè)進(jìn)行調(diào)查、指導(dǎo)。

二是根據(jù)上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門以及縣人民政府的通知精神,做好偉松屠宰場(chǎng)的規(guī)范管理工作,并隨時(shí)會(huì)同發(fā)改委、工商局等部門不定期開展食品流通、餐飲服務(wù)和生豬屠宰行業(yè)督查檢查活動(dòng),確保全縣畜禽屠宰業(yè)的規(guī)范發(fā)展。

三是及時(shí)開展生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作,采取企業(yè)自查和抽查相結(jié)合的方式,堅(jiān)決杜絕疫病在屠宰環(huán)節(jié)中再次傳播,保障上市銷售肉品的安全。

責(zé)任編輯:和玉鳳
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