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葡萄種植架起增收致富“金橋”

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時(shí)間:2011-11-21 11:22:01

近日,記者走進(jìn)德欽縣奔子欄鎮(zhèn)的首個(gè)葡萄種植戶翁堆家采訪時(shí),他正在看《釀酒葡萄的種植技術(shù)》一書。

  聽說我們是來了解葡萄種植的,翁堆一下子就來了興趣,熱情招呼我們坐下后回憶說,最初推廣種植時(shí),村里很多人對釀酒葡萄還沒有興趣。葡萄要4年才掛果,前3年都是投入期。因?yàn)閾?dān)心風(fēng)險(xiǎn),全鎮(zhèn)只推廣了250多畝,他家是最多的一戶,種了3畝。前期每年平均投入在8000元左右,葡萄架、鐵絲、種苗是政府免費(fèi)提供的,掛果前每年政府每畝補(bǔ)助260元,種植品種是有“高檔紅酒葡萄品種之王”稱號的赤霞珠。

  剛開始種植就遇到了很多困難,首先是生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,由傳統(tǒng)的粗放型種植轉(zhuǎn)為精細(xì)化種植,葡萄要精心管理才能長好,這就需要掌握學(xué)習(xí)大量新的知識。除了向技術(shù)員學(xué)習(xí)知識外,翁堆自己還購買了大量專業(yè)書籍,還自費(fèi)到紅河考察了云南紅葡萄種植基地。

  2007年是掛果的第一年,但一場白粉病讓大家辛苦了3年的希望都泡了湯,因?yàn)閭魅镜煤芸?,種植戶基本都虧了本,很多人感覺葡萄種植風(fēng)險(xiǎn)太大,含淚把葡萄都拔掉了,但翁堆堅(jiān)信釀酒葡萄的發(fā)展前景,最終堅(jiān)持了下來。通過努力鉆研預(yù)防病害的知識,終于看到了成果,到掛果第二年時(shí),3畝葡萄一共賣了7000多元,收入相當(dāng)于以往種植糧食的7倍,全家人終于享受到了轉(zhuǎn)變發(fā)展模式帶來的好處。“現(xiàn)在的收入基本穩(wěn)定在每畝4000元左右,葡萄除了賣給酒業(yè)公司外,還有部分用來自釀酒,又能增加一筆收入。”翁堆高興地說。

  葡萄喜高溫干熱氣候,奔子欄地處北緯28度,屬干熱河谷地帶,葡萄的糖份可以到24度,是高檔葡萄酒原料理想的產(chǎn)地。

  “葡萄酒不像其他的酒,關(guān)鍵技術(shù)在于釀造。好的葡萄酒是種出來的,‘七分原料,三分工藝’,這是流傳在葡萄酒界的名言。高檔酒對原材料要求很高,只要提高了葡萄的品質(zhì),收購價(jià)格自然會上漲,農(nóng)民收入自然也會提高。我們要努力把奔子欄的葡萄種成品牌,要種就種世界級的葡萄。”老人最后的結(jié)語充滿了對未來的信心和希望。 (記者石顯堯 楊勇 卓瑪拉楚 通訊員 江初)

責(zé)任編輯:趙德瑋
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