近日，香格里拉青稞資源開發(fā)有限責任公司青稞β—葡聚糖方便食品投入生產(chǎn)。

　　該公司于 2007年12月在迪慶經(jīng)濟開發(fā)區(qū)綠色產(chǎn)業(yè)園區(qū)籌建，項目總投資4089萬元，2009年3月1日投入生產(chǎn)。

　　公司利用迪慶高原豐富的青稞綠色資源，運用最新科技成果——“青稞β—葡聚糖提取技術(shù)”，產(chǎn)業(yè)化開發(fā)生產(chǎn)β—葡聚糖產(chǎn)品牦牛能量棒、青稞餅干、糌粑、青稞自發(fā)粉等青稞原味方便食品，從而提高青稞附加值，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，以開發(fā)產(chǎn)業(yè)帶動和促進農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展。

　　青稞β—葡聚糖富含纖維、淀粉、稀有營養(yǎng)成分和多種有益人體健康的微量元素，具有豐富的營養(yǎng)價值和突出的醫(yī)藥保健作用，青稞β—葡聚糖系列產(chǎn)品是旅游、探險、戶外作業(yè)人員和饋贈親友的佳品。該項目的建成，改變了青稞食品食用方法單一的現(xiàn)狀。（通訊員 阿楚 楊桂彩）