早春二月，迪慶高原依然寒氣襲人，可梅里雪山腳下數(shù)百里狹長(zhǎng)的干熱河谷地帶里，已是桃花盛開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇了。

　　德欽縣云嶺鄉(xiāng)斯農(nóng)村布村村民小組的藏族農(nóng)民旺基，手握鋤頭站在自家5年前種下的11畝葡萄地里，望著枝頭吐露出的肥壯新芽，不覺(jué)笑出聲來(lái)：“香甜的葡萄，甜蜜的日子，這在過(guò)去連做夢(mèng)都不敢想啊。”去年，旺基一家人靠種植葡萄獲得4萬(wàn)元的收入，全村20多戶藏民家的收益也相當(dāng)可觀。

　　蜘蛛網(wǎng)般輻射開(kāi)的葡萄地里，熱辣辣的陽(yáng)光與對(duì)面潔白高聳的梅里雪山形成了強(qiáng)烈反差。我們捧了一把沙土，手心燙得鉆心的疼痛。站在身旁的拉初大媽說(shuō)，夏天的地溫更高，農(nóng)作物都曬得死，每畝能產(chǎn)800斤粗糧就不錯(cuò)了，可葡萄耐旱，喜高溫。

　　按照產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，德欽縣從6年前開(kāi)始發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)業(yè)，由政府提供種苗、設(shè)施、技術(shù)，引進(jìn)加工企業(yè)，沿瀾滄江200公里的范圍內(nèi)規(guī)劃種植萬(wàn)畝，現(xiàn)在已經(jīng)完成任務(wù)過(guò)半。

　　我們順著梅里葡萄谷沿瀾滄江而下100公里抵達(dá)云嶺鄉(xiāng)茨中村，見(jiàn)到了1909年由法國(guó)傳教士引種在這里的兩畝“玫瑰蜜”葡萄。百年葡萄老樹(shù)，如今仍枝繁葉茂。這時(shí)，旺基老人對(duì)我們說(shuō)的那句話又縈繞在腦海：“梅里峽谷的葡萄還釀出了世界上最美的冰酒呢?！苯?jīng)過(guò)葡萄種植專家解釋才知道，葡萄冰酒被稱作葡萄酒中的極品，亞洲第一支冰酒原料就來(lái)自梅里雪山腳下。

　　到迪慶州深入采訪，哪怕是一棵草、一只雞、一頭牛，都會(huì)折射出特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旺盛生命力。

　　香格里拉縣尼西鄉(xiāng)湯堆村原始森林中的一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)里，孫諾經(jīng)理和他的妻子正在樹(shù)叢里大筐地?fù)熘u蛋。孫諾手指雞群說(shuō)，僅他家一個(gè)雞場(chǎng)，一年就出售8000多只雞，要不是政府支持和科技支撐，味美價(jià)高的尼西雞就要絕跡了。生長(zhǎng)在海拔3000米以上的優(yōu)質(zhì)原始野種家禽尼西雞，以其個(gè)小、野外覓食能力強(qiáng)、野性足、肉香而遠(yuǎn)近有名，由于肉蛋不及其它品種的雞多，數(shù)量銳減。縣畜牧局、尼西鄉(xiāng)從資金、技術(shù)、孵化機(jī)械等方面及時(shí)給予扶持，現(xiàn)在孫諾已經(jīng)掌握了從選種蛋、孵化、脫溫到疾病預(yù)防等知識(shí)，100元一公斤的尼西雞已經(jīng)舍不得自己吃，全部銷往州內(nèi)外市場(chǎng)，供不應(yīng)求。

　　在香格里拉藏龍生物資源開(kāi)發(fā)有限公司，我們碰到趕著5頭牦牛前來(lái)交售的香格里拉縣洛吉鄉(xiāng)尼汝村藏民春批。他輕拍著系在小肚子上的錢袋說(shuō)：“賣得35700元呢！”他還告訴我們，政府推廣種草養(yǎng)畜、圍欄養(yǎng)草后，有效解決了牲畜“夏起、秋肥、冬瘦、春死”的問(wèn)題，草原的承載能力提高了。他家養(yǎng)著80多頭牛，每年賣10頭左右，加上出售酥油、野菜，年收入超出10萬(wàn)元，在村里還只算中等人家。（李毅銘 崔仁璘 李銀發(fā)／文）