在香格里拉三十三怪當中，尼西茶館嘴朝左堪稱第一怪，就其左的原因大致就是嘴在左邊便于給客人倒茶水罷了。然而就是這么一個名不見經(jīng)傳的小茶罐，竟然引領(lǐng)了香格里拉藏族傳統(tǒng)手工藝黑土陶作坊的悄然興起，將這一小小的生意做到了大江南北，并走出國門遠銷澳大利亞、印度、美國、加拿大等地。當?shù)厝宿揶砟嵛饔衅咝。翰韫扌?，毛桃小，藏雞小，雞蛋小，木碗小，辣椒小，旺堆小。今年年近七旬的藏族黑土陶師孫諾七林老人就是這個奇門絕技的傳承人。

香格里拉縣尼西鄉(xiāng)湯滿行政村湯堆自然村位于尼西鄉(xiāng)政府駐地崩書塘東南方向8千米處，共有農(nóng)戶150戶，人口809人。據(jù)悉，尼西湯堆制陶的歷史十分悠久，在該鄉(xiāng)幸福村發(fā)掘的距今2000多年的石棺墓中即發(fā)現(xiàn)有夾砂褐陶器，有些器物的形狀與現(xiàn)今尼西制作的陶器極為相似。尼西陶器的特點是肚大口小，選料精、做工細，多為黑陶。表面勾勒出簡單花紋圖案或嵌鑲上各種瓷片做裝飾，是當?shù)厝罕娤矏鄣娜沼闷骶咛攸c，所以居民家中的器具大都是土制陶瓷。

尼西湯堆的土陶原料使用當?shù)兀ㄋ_西貢）挖來的紅土、白土，在燒制過程中取三分之一的白土和三分之二的紅土攪拌后在平壩上曬二至三天，再用粗10厘米、長1.2米、重7千克的櫟木杵舂4個小時左右，用篩子篩細，然后和水揉成團，將泥團燜在大鐵桶內(nèi)，燜的時間越長越易制作。

土陶一般在自己家中做，制作時多席地盤腿而坐。制陶的案子是一塊長條形木板，鋪在地板上。因地處高原，室內(nèi)陰涼，即使是夏天，也需穿著毛衣，腿上蓋著棉毯。制陶的工具有：陶拍、雕筆、木刮刀等工具。

一塊圓中帶方的圓底木板，相當于手輪圓底木板置于長條形案子上，用左手撥動旋轉(zhuǎn)。首先取適量的陶泥，用陶拍在案子上打成條狀，在基座上盤成器形，根據(jù)器物形狀，用陶拍拍成器物大體輪廓。旋轉(zhuǎn)基座，用木刮刀刮勻刮平，接著在器壁外鑲嵌瓷片，點飾各種圖案。成型后置于通風(fēng)處陰干，用粗麻布將陶器磨光，在陶器里放入鋸木灰，然后放置在火塘上烘干，再將其放在火塘周圍烤黑，最后將基本成型的陶器放置在平壩上堆成二至三層，在陶器的空隙間和周圍堆放松柴，再用櫟樹葉引火，燒1小時左右，陶器就制作完成。在他們制作的黑陶器物上，采用各種形狀的碎瓷片鑲嵌成各種圖案。

尼西湯堆一帶土陶在上世紀70 年代就有30多個品種，目前已有80多種，分為生活用品、宗教用具、工藝品三大類。其中生活用具有罐、鍋、爐、壺、盆等30多種。宗教用品有香爐、酥油燈等20多種，工藝品有花瓶、煙灰缸、鳥壺等20多種。

孫諾七林老人可以坐在自己的家里收徒弟，傳承這門獨門絕技。2000年，孫諾七林被省文化廳命名為省級高級美術(shù)大師，目前尼西湯堆村從事土陶生產(chǎn)的人家達到60多家，生產(chǎn)各種土陶40000余件，產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外，深受消費者的青睞。（史效軒）