說起春節(jié),就不得不提年貨,但是買什么年貨,不僅要看傳統(tǒng)的,買什么好意頭,現代人更注重健康,各種年貨的營養(yǎng)價值如何,什么樣的年貨更健康?下面是一些年貨的建議。 大棗 棗被營養(yǎng)學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產生壞血病,多吃大棗能夠補充維生素C已達到增強細胞活性,預防壞血病的功效。 無花果 無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質??上♂屟?,增加血液的流動,從而使大腦供血量充分。 南瓜子和開心果 南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質,適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。 核桃 核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。并且核桃還富含多種維生素,能給大腦提供足夠的營養(yǎng)。 葵花子 葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質,其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。 芝麻糊 芝麻糊,有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功,對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā),令人頭發(fā)烏亮秀美。 葡萄干 葡萄干,有益氣、補血、悅顏之益,但要注意衛(wèi)生,購買時要注意商品的品質,盡量少買散裝的葡萄干。 花生 花生中富含的維生素B2,是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。多吃些花生,有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。(云南網) |