1、每天吃海藻類食物

?

海藻類食物包括：紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等，現(xiàn)代科學證明，海藻含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質，因此，經(jīng)常食用海藻類食品，具有良好的保健作用。女性由于生理原因，往往造成缺鐵性貧血，多食海藻可有效補鐵。

?

2、品種要多，數(shù)量少

合理膳食應做到膳食品種要多，數(shù)量少。所謂品種多，就是每日每餐所吃的食物品種要多。各種各樣的谷糧、水果、肉禽、菜蔬、氣味各不一樣，都要適量進食，對人體的精氣才有補益作用。因此，每餐的飲食應有葷有素，有粗有細，盡可能多一些食物種類。

所謂數(shù)量少，就是每樣食物的數(shù)量要少，進食的總量要少。如果沒有節(jié)制的吃喝，弄得酒足飯飽，那對身體是有百害而無一利的。

?

3、吃魚要多過其他肉

魚肉的蛋白質含量約15%-24%，肌纖維構造比較短、結締組織也比較少，所以魚肉吃起來較其他畜肉細致嫩滑，也較容易消化吸收，魚肉中的蛋白質約有87%-98%都會被人體吸收。魚肉的脂肪含量比畜肉少很多，還含有很特別的ω-3系列不飽和脂肪酸，例如EPA及DHA。

金槍魚、三文魚、鮭魚、鰻魚等深海魚類含有一種人體必需的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發(fā)病率。人體每天攝入的蛋白質以60克為宜，過多則會導致痛風等疾病。綜合人體其他途徑攝入的蛋白質來考慮，一天吃魚最好不超50克。

人體每天攝入的蛋白質以60克為宜，過多則會導致痛風等疾病。綜合人體其他途徑攝入的蛋白質來考慮，一天吃魚最好不超50克。

?

4、不吃太多鹽

鹽的成分是氯化鈉，而鈉是人體的重要必需元素。它可以幫助調節(jié)人體水分平衡和酸堿平衡，還能影響血壓和神經(jīng)肌肉的興奮性。但是，人體每天所需的鈉并不太多，過多的鈉不僅會增加腎臟的負擔，還可能提高血壓，增加鈣等其他礦物質的排泄，甚至增加罹患胃癌的風險。對女士來說，吃過多的鹽還容易加劇浮腫、黑眼圈、頭痛和經(jīng)前期不適等問題。每天吃 6克鹽最為理想。

• 1
• 2
• 下一頁
• 全文閱讀