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考生最應(yīng)該吃的12種食物:補腦健智

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2012-05-28 10:56:11

6、味精

  味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的獨一氨基酸,能促進智力發(fā)育,維持和改進大腦性能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有匡助。因為味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。

責(zé)任編輯:鮑江平
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