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八種食物不能隔夜吃

來源:香格里拉網(wǎng) 作者: 發(fā)布時間:2012-05-02 10:30:06

  8、家庭鹵味糟貨不要隔夜吃

  鹵味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時令菜,不少市民還喜歡把吃剩下的鹵味糟貨放冰箱“過夜”,可這種做法有很大的食品安全隱患。預(yù)防食物中毒,春夏季節(jié)吃鹵味糟貨不要隔夜。

  散裝鹵味是要當(dāng)天吃完,不可隔夜的。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的,可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒,即使放在冰箱里的食物,也并非絕對“保險(xiǎn)”。冰箱里易孳生霉菌,還有嗜冷菌等。

責(zé)任編輯:鮑江平
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