多年來,在日常生活中,人們通常較為重視飯后保健。然而,最新研究表明,某些保健措施一旦從飯后移到飯前,效果就會更好。 飯前睡覺 以往人們都是習(xí)慣于午飯后休息,因為多數(shù)人午飯后覺得頭痛腦脹,四肢無力,周身酸懶等。 這是因為人體的血液有一個較為恒定的指標,當(dāng)人進食后,血流量就會較多集中于消化系統(tǒng),使得供應(yīng)大腦和機體的血液相對減少。 這樣一來,大腦、四肢得不到足夠的氧氣和營養(yǎng)素供給,而代謝產(chǎn)物也無法及時排除,從而引起一系列的不適癥狀。 研究表明,飯前休息半小時,比飯后睡2小時更能有效地消除疲勞,并可大大提高下午的工作效率。 飯前喝湯 俗話說:飯前先喝湯,不用醫(yī)生開處方。這話是有一定科學(xué)道理的。 如果吃飯前先喝點湯,就會減輕空胃時突然受到的嚴重刺激,對胃有保護作用,這正如運動前做些預(yù)備動作一樣,能將整個消化系統(tǒng)動員起來。 使消化腺分泌足夠的消化液來消化食物,也更有利于對食物營養(yǎng)的吸收利用。 飯前吃水果 因為食物進入胃需經(jīng)1~2小時消化后才能慢慢被排出,而水果屬單糖類食物,極易被吸收,并不需在胃內(nèi)停留。 如果飯后吃水果,在胃中停留的時間過長,易引起腹脹、腹瀉或便秘等癥,日久就會導(dǎo)致消化功能紊亂,故此,飯前1小時吃水果最為適宜。 飯前快步走 過去有句俗話:飯后百步走,活到九十九。 但據(jù)科學(xué)分析,飯后馬上行走,并不完全正確,因為飯后食物集中在胃部,需要大量的消化液與血液來參與消化。 如果飯后立即散步,血液需運到全身其它部位,使胃腸的血液供應(yīng)相對減少,食物就得不到充分的消化。 最新研究顯示,如果一改過去習(xí)慣,在飽餐之前進行短時間的快步走,能夠迅速消除人體內(nèi)的有害血脂,對預(yù)防心臟病大有裨益。 飯前刷牙 齲齒的形成主要是牙垢與食物中的糖發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成酸性物質(zhì)腐蝕牙齒的結(jié)果。 當(dāng)人進餐后,牙垢已與食物中的糖分發(fā)生反應(yīng),酸性物質(zhì)已經(jīng)形成,再刷牙為時已晚。 只有在飯前將牙垢除去,才能明顯減少酸性物質(zhì)的形成,從而保持牙齒的清潔與健美。 當(dāng)然飯后刷牙有助于食物殘渣的去除,也是必要的。(來源:北方網(wǎng)) |