西瓜、 挑選西瓜時,要挑瓜的花紋感覺像是撐開了一樣,尾巴開花的地方收口小的,“肚臍眼”凹進去的摸起來瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的,瓜色比較綠色澤比較深,用一只手托起,輕輕拍打,聽聲音,應(yīng)該感覺有點空洞,托著的手感覺微微有震動,這個西瓜是沙瓤的,里面不緊密。如果不熟,就是很死的聲音。 挑選白色的甜瓜應(yīng)該選瓜比較小,瓜大頭的部分沒有臍,但是有一點綠,這種是一棵瓜的第一個葉子結(jié)的,比較好挑,因為長的小。還有就是挑有臍的,臍越大的越好,按一下臍的部分較軟的.聞一聞香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜。 挑哈密瓜要挑網(wǎng)紋粗且密的,聞到較濃的香氣。 買任何瓜的時候,和瓜秧不連在一起的那頭是凹進去的就是熟、好、甜的。 |