嬰兒期是寶寶快速生長(zhǎng)發(fā)育的時(shí)期,需要充足的營(yíng)養(yǎng)供給以保證正常的成長(zhǎng)。一到夏天,氣候炎熱,由于寶寶各方面的適應(yīng)能力比較差,這時(shí)會(huì)出現(xiàn)食欲降低、代謝速度加快、對(duì)熱能和營(yíng)養(yǎng)的消耗增加等變化,同時(shí)高氣溫還容易使寶寶脫水。因此,若喂養(yǎng)不當(dāng),將會(huì)影響寶寶身高、體重的增加。 歸納起來(lái),在夏季喂養(yǎng)寶寶應(yīng)注意以下幾個(gè)方面: 一、保證寶寶有足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入,純母乳喂養(yǎng)的寶寶應(yīng)適當(dāng)增加吃奶的次數(shù),4個(gè)月左右的寶寶應(yīng)開(kāi)始添加營(yíng)養(yǎng)輔助食品。 二、由于夏天寶寶食欲相對(duì)較低,在制作輔食時(shí)一定要注意清淡,不要加過(guò)多鹽或糖等調(diào)味品,同時(shí)要注意在一天內(nèi)變換輔食種類(lèi),保持新鮮,讓孩子能多吃一些。 另外,在夏天,細(xì)菌的繁殖速度快,因此,為寶寶準(zhǔn)備輔食最好是即做即食,米粉類(lèi)輔食即沖即食,不要放置太長(zhǎng)的時(shí)間。無(wú)論是否放入冰箱,隔夜食品是絕對(duì)不能 再喂給寶寶的。 三、夏天出汗將使寶寶身體的水份損失大大增加,嚴(yán)重時(shí)寶寶會(huì)有煩躁不安、大便干燥等表現(xiàn)。解決辦法是一方面保持室內(nèi)涼爽,減少出汗;另一方面是增加水份攝入,即除了喂母乳添加輔食外,每天可讓孩子攝入3-4杯白開(kāi)水。 四、太陽(yáng)光中的紫外線照射皮膚是合成維生素D的重要途徑,雖然夏天太陽(yáng)溫度高,但早晚各讓孩子曬上半小時(shí)左右太陽(yáng)還是必要的。 這里介紹兩種適合周歲前寶寶的夏季食譜: 水果藕粉 原料為藕粉50克、應(yīng)時(shí)新鮮水果(桃、蘋(píng)果、香蕉等均可)75克,清水250克。將藕粉加適量水調(diào)勻,水果去皮,切成細(xì)小的碎丁。水燒開(kāi)后倒入調(diào)好的藕 粉,用微火慢慢熬,同時(shí)不斷攪動(dòng),直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。此羹味道香甜,營(yíng)養(yǎng)極高,易于消化,非常適合嬰兒期的寶寶。 牛奶粥 原料為牛奶100克、大米50克、水400克。將大米淘洗干凈,用清水浸泡1-2小時(shí)。先把水燒開(kāi),再下入泡好的大米,用小火煮30分鐘,加入牛奶再煮片 刻即成。此粥味美可口,含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。注意加入牛奶后,煮的時(shí)間不能太長(zhǎng)。(來(lái)源:康Q網(wǎng)) |