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　　對(duì)水果施加國(guó)家規(guī)定可以使用的藥劑品種，和對(duì)水果施以規(guī)定的安全劑量，這樣的水果對(duì)人體來(lái)說(shuō)應(yīng)該是安全的。但現(xiàn)實(shí)中，很多果農(nóng)和商販，在水果生長(zhǎng)中，過(guò)量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素；存放中過(guò)量使用防腐劑；出售中使用著色劑、打蠟、漂白染色等等。超范圍和超劑量使用化學(xué)藥劑，已經(jīng)成為一種嚴(yán)重威脅人們健康的公害。出現(xiàn)這種情況的原因，有人說(shuō)是有關(guān)部門(mén)監(jiān)管不力，管理不到位?？陀^地講，中國(guó)人口這么多，面積這么大，單靠某些部門(mén)來(lái)監(jiān)管，難度實(shí)在太大。也有人說(shuō)是果農(nóng)和商家見(jiàn)利忘義，這有一定的道理，但也不完全。一個(gè)最重要的原因是消費(fèi)者“以貌取果”，市場(chǎng)最終還是由消費(fèi)者決定的，消費(fèi)者喜歡什么，商家才會(huì)生產(chǎn)什么。我們都喜歡買個(gè)大、色鮮的水果，當(dāng)然就有人投其所好，如果消費(fèi)者都不去買這些問(wèn)題水果，那這些“做假造毒”的行為就不會(huì)存在了。

　　有知識(shí)才有選擇權(quán)，沒(méi)有知識(shí)只有被傷害?，F(xiàn)在把根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)資料整理的12種常吃的“問(wèn)題”水果，昭示于眾，目的是讓消費(fèi)者多了解這類知識(shí)，盡量去避免這些東西對(duì)我們?cè)斐蓚ΑＳ弥R(shí)去消費(fèi)，做一個(gè)理性的消費(fèi)者，這是對(duì)自已和家人負(fù)責(zé)。如果消費(fèi)者都“聰明”了，市場(chǎng)也就干凈了！