古籍《醫(yī)學(xué)入門·本草》記載，山藥可“補肺津，潤皮毛干燥。久服益顏色，長肌肉。”現(xiàn)代研究也表明，山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖蛋白、游離氨基酸、維生素C等，故有健脾、降血糖及抗衰老作用。如搗敷外用，可調(diào)理面色萎黃，皮毛干燥等問題。但山藥單用，畢竟效果較弱，可配以枸杞、丹皮，有祛斑之效。

　　枸杞味甘性平，具有滋腎補肝明目、潤肺的美容功效。臨床應(yīng)用于肝腎不足導(dǎo)致的面色萎黃、須發(fā)早白等?，F(xiàn)代研究表明，其含甜菜堿，酸漿素多糖類，多種氨基酸，維生素B1、B2、C，煙酸，鈣，磷，鐵等，外用可補充肌膚營養(yǎng)，祛除黑斑。

　　丹皮性味苦、辛、微寒，具有清熱涼血、活血散淤的功效，對于治療淤滯腫痛及癰腫等都效果不錯。

　　用法：把18克山藥（中藥房有干品出售）、18克枸杞和18克丹皮用1600毫升水大火煮開，再小火煮15—20分鐘后濾掉渣，用毛巾蘸濕，敷在臉上，有祛斑作用。值得注意的是，有些人對山藥過敏，最好不用。（來源：人民網(wǎng)-《生命時報》）