 健康首先得從吃入手。10月10日是今年的世界蛋品日，是全球都關(guān)注雞蛋的一天。雞蛋是大自然賜予人類的禮物，它富含營養(yǎng)，天然健康，是人類“理想的營養(yǎng)庫”，但是不同體質(zhì)的人怎么食用雞蛋才能保證營養(yǎng)的全面吸收呢？雞蛋的妙用又有哪些呢？ 都市白領(lǐng)：巧吃雞蛋 抗勞減壓 生活節(jié)奏的加快，導(dǎo)致都市白領(lǐng)工作壓力越來越大，熬夜、電腦前久坐等帶來的疲勞感，也不斷顯現(xiàn)出來。雞蛋中的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D，都是都市白領(lǐng)恢復(fù)體力的必備元素。 卵磷脂，對抗腦疲勞——大腦的主要成分是卵磷脂，腦疲勞正是由于卵磷脂的損失所致。蛋黃中豐富的卵磷脂可以補充大腦所需的營養(yǎng)，幫助大腦恢復(fù)活力。 維生素B，對抗壓力——雞蛋中的維生素B，有助于把糖轉(zhuǎn)化成能量ATP，對抗壓力。 鐵元素，對抗氧不足——鐵質(zhì)不足使人臉色萎黃，精神易疲憊。每100克雞蛋黃含鐵150毫克，可以有效補充人體造血，增強血液運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的能力。 蛋白質(zhì)，對抗黑眼圈——由于雞蛋中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又能促進細胞再生，因此經(jīng)常食用雞蛋，增加蛋白質(zhì)的攝入，有助于緩解黑眼圈的形成。 孕媽媽：每天3個蛋 孕育聰明寶寶 每100克雞蛋就可以供給10.8克優(yōu)質(zhì)蛋白，這不僅有益于胎兒的腦發(fā)育，而且有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量；每100克雞蛋還含膽固醇680毫克，它是腦神經(jīng)的組成成分，還可以轉(zhuǎn)化成維生素D；除了膽固醇，卵黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等；更為重要的是蛋黃中含有“記憶素”——膽堿，適當多吃雞蛋有利于出生的胎兒更加聰明伶俐。 孕媽媽的食蛋方針： 1.適度適量。雞蛋吃太多會增加孕婦胃腸道及腎的負擔，孕婦吃雞蛋每天不宜超過3個。 |
主頁 >香格里拉網(wǎng) > 健康生活 > 正文
不同體質(zhì)人群怎樣吃雞蛋才健康
來源：香格里拉網(wǎng) 作者： 發(fā)布時間：2008-11-19 11:21:51
上一篇：看不同年齡的痩腰方法
頻道精選
- 2024 年迪慶州新聞系列綜合高級職稱定向評審?fù)ㄟ^人員名單公示2024-09-05
- 香格里拉景區(qū)直通車：便捷出行，一站直達美景2024-09-05
- 香格里拉景區(qū)直通車：便捷出行，一站直達美景2024-09-05
- 張衛(wèi)東到迪慶交通運輸集團公司開展調(diào)研2024-09-05
- 福彩代銷者：增強責任意識 倡導(dǎo)理性購彩2024-09-04
- 中央專項彩票公益金的用途及作用｜下篇2024-09-04
- 中央專項彩票公益金的用途及作用｜中篇2024-09-04
- 中央專項彩票公益金的用途及作用｜上篇2024-09-04
- @迪慶人，這場活動需要您的參與！2024-09-04
- 積極參與2024年“99公益日·助力迪慶見義勇為”宣傳募捐活動倡議書2024-09-04
